Pokud vás stále nebaví experimentovat s chutěmi tohoto nápoje, vyzkoušejte čaj s ginem a tonikem, který by vám udělal radost.
Směs pro tento gin s tonikem si můžete připravit sami. Jednoduše nakoupíte všechny potřebné ingredience ve specializovaných obchodech s čaji a kořením, promícháte je a máte základ plný základních chutí ginu (jalovce) a koření, které obvykle používáme k vylepšení koktejlu (okvětní lístky růží, pepř) .
Čaj po uvaření stačí „okořenit“ trochou oblíbeného ginu a nezapomeňte pozvat své přátele na ochutnání tohoto lahodného nápoje, který vás v chladných měsících zahřeje.
Ingredience pro čajovou směs gin a tonikum
- 150 g zeleného čaje
- 100 g sušeného jalovce
- 50 g sušené citronové trávy
- 50 g semínek koriandru
- 50 g sušeného ibišku
- 50 g sušených růžových lístků
- 50 g semínek červené papriky
Všechny ingredience dobře promícháme a uložíme do dobře uzavřené sklenice. Z tohoto množství surovin získáte cca 500 gramů čajové směsi.
Příprava čaje s ginem a tonikem
- 1 litr vody (vystačí na 4 šálky čaje, 2,5 dcl na osobu)
- 2 polévkové lžíce čajové směsi
- gin dle přání
Vařte vodu. Když se voda vaří, přidejte dvě polévkové lžíce směsi. Odstraňte z ohně, přikryjte a nechte 5 až 10 minut louhovat, podle toho, jak silný čaj chcete mít. Poté čaj sceďte, rozdělte mezi šálky a přidejte trochu ginu.
Na zdraví!
