Mladý šéfkuchař Mitja Horvat a jeho věrný pomocník Janez Karlin začali své velké kulinářské dobrodružství ve Slovinsku. FerFud "foodtruck", který nabízí kvalitní pouliční jídlo, zaparkoval na lublaňském trhu a poprvé naservíroval návštěvníkům jemné sousto za férovou cenu. Pro všechny, kteří se nemohli kulinářské akce zúčastnit, uvádíme seznam míst a akcí, kde si v budoucnu můžete pochutnat na pochoutkách FerFud.
kulinářské
Designér a ilustrátor Philip Tseng kreslil jídla s lidskými vlastnostmi a ukazoval je ve dvojicích jako druh milenců, jako vysněný pár zrozený jeden pro druhého nebo jako nejlepší přátelé. To jsou kombinace, které mají naše chuťové buňky nejraději. Jahody a čokoláda, hrozny a sýr... Existuje poměrně málo potravin, které k sobě dokonale ladí, a Tseng to ukazuje roztomilým způsobem.
Jedním z mnoha dobrých zážitků z cestování, kromě výjimečných světových lokalit, je, že na našich cestách můžeme vyzkoušet různé místní speciality. Zcela běžná věc, kterou najdete na jídelních lístcích téměř po celém světě, je pizza a mnohá místa mají i své verze tohoto božského pokrmu, které si nyní představíme.
Gorenje představuje ideálního kuchyňského pomocníka, multifunkční výrobník POLÉVKY, praktický doplněk do každé domácnosti. Malý kuchyňský spotřebič, který kombinuje mixér a kuchyňský robot v jednom, je perfektní pro všechny, kteří si chtějí vychutnat lahodná jídla plná vitamínů, vlákniny a minerálů i aktivní trávení volného času. POLÉVKAČKA, ve které můžete sekat, mixovat a vařit, nám usnadňuje přípravu jídel a navíc strávíme méně času úklidem, protože teplé jídlo připravujeme pouze s jedním spotřebičem, v jedné nádobě.
Dáte si právě teď lahodný mléčný koktejl? Nejraději Nutella? Co nás ale vlastně dělí od toho, že tento božský nápoj není na našem jídelníčku každý den? Obvykle to vyžaduje docela dost ingrediencí a mixér, což znamená další mytí nádobí. Ale tým stojící za kulinářským místem Plated to vše jednoduše obešel u mléčného nápoje Nutella. Podívejte se, jak na to!
Hugo je osvěžující koktejl vyznačující se vynikající chutí a vynikajícím vzhledem. Je to opravdová letní lahůdka, protože kombinuje to, co na létě milujeme nejvíc – vychlazené Prosecco, bezinkový sirup, limetkovou šťávu a čerstvou mátu. Kdo by mu odolal?!
V rámci Lent Festivalu se na pobřeží Drávy již popáté vrací SladoLent, největší slovinská streetfoodová promenáda, kde mezi 3. a 11. červencem budeme moci ochutnat kulinářské výtvory 27 špičkových slovinských šéfkuchařů.
Sýrový koláč s jahodovým mascarpone je jedním z těch lahodných dezertů, kterým prostě neodoláte. Lahodné jahody a smetanový sýr mascarpone vykouzlí sladký příběh, na který se jen tak nezapomene.
Cheesecake v dóze je prvotřídní dezert, k jehož přípravě není potřeba trouba. Představujeme snadný recept na vizuálně velmi atraktivní dezert, který zaujme svou krémovou texturou a svěží ovocnou chutí.
Bližajo se (pre)vroči poletni dnevi, ko se bomo za pripravo hrane želeli štedilnika izogibati kot hudič križa. Že sama vročina bo namreč ubijala, kuhati ob vročih loncih pa bo prava mora, saj boste v glavo rdeči kot kuhan rak. Zato smo poiskali idealno jed za vroče poletne dni, ki vas bo nasitila, hkrati pa držala proč od štedilnika- andaluzijski gaspačo. Osvežilna, hranljiva in hladna španska juha rojena za poletje, pripravljeno iz sezonske zelenjave (sveži paradižniki, paprika, začimbe,…) in kruh.
Soutěž World's Best Restaurant Awards 2015, kterou pořádá časopis Restaurant a kterou sponzorují Pellegrino a Acqua Panna, každoročně konzultuje tisíce porotců, kteří jsou šéfkuchaři, kritiky, autory jídla a restauratéry, aby vybrali ty nejlepší restaurace na světě. Vždy vybírají 50 nejlepších restaurací na světě. Představujeme 10 nejlepších s odkazy na jejich webové stránky!
Vrabci na střeše už cvrlikají, že slazené nápoje jsou naprosto nešetrné k našemu zdraví a našim kilům. Ale co když je tak těžké zůstat jen u staré nudné vody. Zdravá hydratace nemusí být nutně suchá, protože do vody lze přidat zdravé ovoce, které nejen zvýrazní chuť, ale i vzhled osvěžujícího nápoje.