Bambusové výhonky, mořské řasy, chilli, zázvor, sója, citronová tráva... opravdový kulinářský balzám, pokud se chutě zkombinují podle principu jin-jang. Kuchaři z Kavaly nám ukážou, jak sladit jasné barvy a silné vůně, aby jídlo bylo jednoduché a zdravé. Speciálními ingrediencemi této akademie budou hořčičný olej a ...
Důležitá informace
Když?
Kde?
Showroom Siemens, Litostrojska 48, Lublaň
událost na Facebooku
Vstupné
Bambusovi vršički, alge, čili, ingver, soja, limonina trava … pravi kulinarični balzam, če okuse kombiniramo po principu jin-jang. Kako uskladiti žive barve in močne vonje, da bo obrok preprost in zdrav, nam bodo namignili Kavalovi kuharski mojstri. Posebni sestavini tokratne akademije bosta gorčično olje in jeruzalemska vina Kupljen.