Domácí čokoládová pomazánka, známá také jako „domácí Nutella“, je perfektní volbou pro všechny milovníky sladkých pochoutek, kteří chtějí zdravější verzi oblíbené pomazánky. Stále více lidí se vyhýbá průmyslově zpracovaným produktům, které často obsahují nadbytek cukrů, nezdravé tuky a umělé přísady. Tento recept však nabízí lahodnou a přírodní alternativu, která v sobě spojuje bohatou chuť čokolády a lískových oříšků bez újmy na zdraví. Ideální pro rodiny, děti a každého, kdo chce sladké požitky bez špatného svědomí!
Tato domácí čokoládová pomazánka je super snadná na přípravu a lze ji připravit za méně než 15 minut. Jen s několika ingrediencemi, jako jsou pražené lískové ořechy, kakaový prášek, med nebo kokosový cukr a kokosový olej, vytvoříte krémovou texturu, která se v ústech jen rozplyne. Pomazánka se navíc skvěle hodí na palačinky, chleba, nebo ji můžete použít jako přídavek při pečení moučníků. Je to perfektní volba pro snídani nebo rychlý dezert, když potřebujete něco sladkého, ale přirozeného.
Domácí čokoládová pomazánka (domácí Nutella)
Ingredients
- 200 g pražených lískových ořechů
- 2-3 lžíce kakaového prášku (bez cukru)
- 100 g kokosového cukru nebo medu
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Directions
- Pražené lískové ořechy rozdrťte ve výkonném mixéru nebo mixéru, dokud nezískáte hladkou oříškovou pastu. To může trvat několik minut, mezitím několikrát oškrábejte stěny misky.
- Do oříškové pasty postupně přidejte kakaový prášek, kokosový cukr nebo med, kokosový olej, vanilku a špetku soli. Míchejte, dokud nevznikne hladká krémová pomazánka.
- Pokud chcete tekutější pomazánku, přidejte ještě trochu kokosového oleje nebo teplé vody a znovu promíchejte.
- Pomazánku nalijte do čisté skleněné nádoby a skladujte v lednici až dva týdny.
- Vychutnejte si ho na chlebu, palačinkách nebo jako doplněk k různým dezertům.
