Přestože je Blízký východ považován za kolébku lidské civilizace, Dubaj toho starého moc nenabízí. Ve staré pevnosti Al Fahidi a bývalém domě šejka Saeda al Maktouma jsou vystaveny fotografie, mapy a minulost, kdy se těch pár obyvatel zabývalo stavbou lodí a hledáním perel.
Na nádvoří pevnosti se nachází tradiční obydlí z klacíků a palmových listů, ve kterém obyvatelé Dubaj žil před ne více než sedmdesáti lety. Ve východní části města, v oblasti zvané Bastakija, osídleného perskými obchodníky v 19. století, můžete také obdivovat tradiční domy s „větrnými věžemi“, předchůdci dnešních klimatizačních jednotek. Dubajský zátok, klikatý, čtrnáctikilometrový záliv, dělí město na dvě části, Bur Dubaj (stará část) a Deira, kde se nacházejí některé ze starých súků (trhů nebo bazarů). Dhow je typická tradiční dřevěná loď, která se dodnes staví, stejně jako v minulosti, bez náčrtů nakreslených na papíře a bez moderního nářadí. Večer se po hladině Dubajského zálivu proplétají desítky lodí dhow, které nabízejí velmi zvláštní pohled na dubajské památky. Muslimové v Dubaji hodně „zmírnili“ zákony svého náboženství, protože většina hotelů podává alkohol a kromě arabských žen se zahalenými vlasy a dokonce i obličeji se procházejí dívky v minisukních a po plážích ve velmi odhalujících bikinách. Kvůli zájmu návštěvníků byla otevřena i mešita pro návštěvníky nemuslimů. Džumeira, samozřejmě pouze v rámci organizovaných prohlídek mešity. Název Dubaj se nepoužívá jen k pojmenování města, ale i jeho pouštního okolí. Zima je ta pravá doba k poznávání pouště, hor a podmořského světa, které tuto oázu prestiže obklopují. Potápěči asi úplně nechápou - no, co dělají ostrovy, které z ptačí perspektivy vypadají jako obří palma nebo mapa světa, uprostřed ekosystému Perského zálivu, ale asi půl hodiny jízdy od Dubaje, na korálovém útesu kolem Snoopy Islandu, mohou zkušení potápěči obdivovat barevný podmořský svět. Dalším důvodem k návštěvě Dubaje v zimě jsou četné zvířecí rezervace a chráněná území, kde můžete pozorovat více než tři sta druhů stěhovavých ptáků. Rychlý rozvoj ohrožuje existenci mokřadů, proto je navštivte, dokud jsou ještě místy shromažďování ptáků. Khor al-Beidah je mělká laguna v emirátu Umn al-Kuvajn, asi hodinu jízdy od Dubaje. Pod palmami na plážích si jen těžko představíte, že se Dubaj nachází hned vedle druhé největší pouště na světě. Přestože se většina obyvatelstva po objevení ropy přestěhovala do měst, místní nezapomněli na svou beduínskou minulost. Dobrodružství na písečných dunách, lyžování na písku nebo noc ve stanu ve společnosti beduínů a břišních tanečnic, kouřících vodních dýmek a velbloudů vám oživí vzpomínky na příběhy z Tisíce a jedné noci. Jedním z nejextravagantnějších způsobů, jak se ve městě pobavit, je rozhodně lyžařské středisko v nákupním centru Mall of Emirates, kde můžete dokázat, že Slovinci jsou i přes venkovní horko stále lyžařským národem. Adrenalinoví nadšenci by si neměli nechat ujít aquapark Wild Wadi se skluzavkou, kde rychlost dosahuje až osmdesáti kilometrů za hodinu, a největší bazén s umělými vlnami na Blízkém východě, kde děla chrlí sedm tun vody za sekundu a vytvářejí tak ideální podmínky pro surfování. Děti budou nejvíce nadšené z Dětského městečka, třípatrové budovy, kde se mohou interaktivní formou dozvědět o vědě, přírodě, vesmíru a lidském těle.
PRO POD ZUBY
Vzhledem k tomu, že více než sedmdesát osm procent obyvatel Dubaje tvoří cizinci, město se stalo Mekkou kulinářských mistrů, kteří otevírají své restaurace v hotelech a soutěží o pozornost hladových obyvatel i návštěvníků mezinárodními specialitami. Novým hitem je Mezzanine s menu, které vytvořil Gary Robinson, bývalý osobní šéfkuchař prince Charlese. Svůj podpis ve Verre zanechal další mimořádně slavný britský šéfkuchař Gordon Ramsay. V oblasti Bastakiah se zastavte v restauraci Bastakiah nights, která nabízí převážně libanonská jídla. Jednou z nejneobvyklejších restaurací je Al Mahara v hotelu Burj Al Arab. Slavnější než mořské plody je proslulá výtahem, který vás tam vyveze a napodobuje jízdu ponorkou, a restaurace je pod vodou, takže se budete cítit jako akvarijní ryba. Milovníci indické kuchyně zamíří do restaurace Indego, kterou vede Vineet Bhatia, jediný indický šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou, zatímco blízkovýchodní kuchyně je k vidění v restauraci Al'Maz v nákupním centru Mall of the Emirates. Protože majitelé restaurace dodržují islámské právo, nepodávají alkohol, ale můžete si dopřát dlouhý rozhovor u vodní dýmky.
PRO Utrácející
Největšími hvězdami Dubaje jsou jména módních návrhářů a prestižních automobilových či technologických značek. Aby vaše firma vydržela věčně, nepotřebujete peněženku arabského šejka, protože od poloviny ledna do poloviny února se v Dubaji koná nákupní festival, kdy ceny některých produktů klesají až o sedmdesát pět procent. S více než třiceti obrovskými nákupními centry vás město láká k rozkoši. Mall of Emirates je největší nákupní centrum na světě s více než čtyřmi sty padesáti obchody. Fanoušci slavných značek si užijí svých pět minut (nebo pět dní) v centru BurJuman nebo v trendy čtvrti Wafi City. Trh Souk Madinat Jumeriah napodobuje tradiční arabské trhy, s jediným rozdílem, že se nachází v moderním hotelovém komplexu a že si zde můžete koupit jen to nejluxusnější mezinárodní zboží. Pokud chcete nakupovat obklopeni skutečnou exotikou, vydejte se na súky, trhy na obou stranách zátoky Dubai Creek. Dva nejzajímavější súky se nacházejí v Deiře. Obzvláště atraktivní je zlatý súk na ulici Sikkat al-Khali s výlohami plnými 18, 21 a 22karátového zlata, které se prodává na váhu. I když naboso – tyto ryby se domů trochu hůře nosí, procházka rybím trhem stojí za návštěvu a váš nos vám bude vděčnější na trhu s kořením na ulici Al-Sabkha. Dubaj je také místem, kde si můžete od íránských, afghánských nebo pákistánských obchodníků koupit krásné koberce, džezvy, meče, dýky a stříbrné beduínské šperky, ale nezapomeňte, že smlouvání je součástí arabské kultury. Méně exotické je nakupování na dubajském letišti v bezcelních obchodech, které zůstávají otevřené dvacet čtyři hodin denně a kde si můžete koupit sladkosti nebo nejnovější Ferrari.
CO SE DĚJE
V Heritage Village se během nákupního festivalu, který probíhá od poloviny ledna do poloviny února, mnoho arabských zemí prezentuje svůj beduínský folklór. Mezi 30. listopadem a 2. prosincem si přijdou na své všichni fanoušci mužských sportů, protože The Dubai Exiles Rugby Club bude hostit turnaj, kterého se zúčastní šestnáct nejlepších ragbyových týmů světa. Prosinec je také měsícem, kdy se koná Mezinárodní filmový festival v Dubaji. V únoru guru Deepak Chopra a hypnotizér Paul McKenna promění na tři dny kongresové centrum Jumeirah v oázu relaxace a meditace na mezinárodní konferenci věnované pohodě a vnitřnímu růstu. Na konci února se nejlepší hráči světa utkají v tenisovém turnaji ATP, protože cenový fond je poměrně značný (jeden milion dolarů). Soutěží s nejbohatšími cenami je Dubai World Cup, dostih s neuvěřitelným cenovým fondem šest milionů dolarů, z nichž vítěz získá 3,6 milionu „zelených bankovek“. Pokud budete v březnu v Dubaji, sledujte nabitou konkurenci.
NOČNÍ ŽIVOT
Každý bar, každý klub, každá velká akce se koná v hotelu. Nečekejte tedy bary pod palmami a noční život na ulicích, protože i přes své liberální názory a toleranci jsou obyvatelé Dubaje stále tradiční společností. Dnem pro párty je čtvrtek, i když noční život se neomezuje jen na víkend jako ve většině evropských měst. Souk Madinat se svými čtyřiceti pěti bary a restauracemi je to pravé místo pro návštěvu hospod. Klub Lodge s obrovskou terasou je „zákonem“ zejména ve čtvrtek. Zinc v hotelu Crowne Plaza, Oxygen O2 v Al Bustan Rotana a Trilogy v Souk Madinat Jumeirah, třípatrový noční klub, který pojme tisíc lidí dychtivých po pařbě, jsou jen tři adresy, kde si můžete vychutnat barevné koktejly a beztrestně poslouchat jazyky z celého světa. Pařížský Buddha Bar také otevřel svou restauraci a klub v Dubaji a rychle se stal jedním z nejoblíbenějších míst setkávání. Kromě drinků si můžete užít i krásný výhled na město v klubu Rooftop. Minimalismus vládne v trendy restauraci a nočním klubu Sho Cho, který láká zejména slavné a krásné lidi, ale bez dlouhých front na vstup.
ŽIVOBYTÍ
Město, jehož největší atrakcí je hotel, si vyvinulo zvláštní způsob pohostinnosti a služeb, který diktuje další rozvoj hotelnictví ve světě. Navzdory téměř čtyřem stovkám hotelů je touhou každého návštěvníka strávit alespoň jednu noc v jediném sedmihvězdičkovém hotelu na světě, nejvyšší hotelové budově na světě, hotelu, který nemá žádné pokoje, ale pouze apartmány, zkrátka hotelu excesů, Burj Al Arab. Madinat Jumeirah je jedním z největších a nejkrásnějších resortů v Dubaji. Patří do stejného hotelového řetězce jako slavnější Burj Al Arab, ale je postaven v typické arabské architektuře. Kromě těchto dvou hotelů se hosté mohou ubytovat i v menších luxusních vilách, mezi nimiž se vine umělý kanál. Pokud se vám však Dubaj natolik líbí, že byste se chtěli ve městě usadit, můžete si koupit apartmán nebo vilu na palmě. Ne na stromě, samozřejmě, ale na největším a nejnáročnějším stavebním projektu v historii, umělém souostroví, které zvětší pobřeží Dubaje o sto šedesát šest procent a bude domovem asi pěti tisíc lidí. První palma je už vyprodaná (mezi hrdými novými majiteli je i rodina Beckhamových). Pokud se vám ale nepodaří koupit si svůj kousek palmy, můžete si koupit třeba celou Francii pro sebe, protože nedaleko staví souostroví, které bude připomínat svět. Cena? Ach, protože peníze nejsou všechno...
JAK SE TAM DOSTAT
Dubaj má vynikající letecké spojení se světem. Více než sto leteckých společností létá do téměř sto šedesáti měst po celém světě. Nejjednodušší a nejlevnější způsob, jak letět ze Slovinska, je přes Istanbul (Turkish Airlines), Prahu (Czech Airlines) nebo Vídeň (Emirates). Do Dubaje můžete letět každý den z Vídně se společností Austrian Airlines.
