Fantastická restaurace Fantastická restaurace Oaxen Krog & Slip ve Stockholmu kombinuje námořní a starožitné prvky.
Fantastická restaurace Oaxen Circle & Slip otevřel své brány ve starém přístavu ve Stockholmu v roce 2013. Nová budova navržená Mats Fahlander a Agneta Pettersson má jasně žlutou fasádu z vlnitého plechu a zcela se otevírá směrem k přístavu prosklenou stěnou. Exteriér i interiér budovy jsou navrženy v „přístavním“ stylu.
Koncept interiéru je skandinávský minimalistický s námořními doplňky, jako jsou lodě visící ze stropu. Starožitný nábytek, porcelán a doplňky dodávají místnosti nostalgický nádech. Jídlo se podává v použitých školních lavicích, židle byly nalezeny v uzavřeném divadle. I přes starožitné doplňky působí místnost díky svému jasu moderně a svěže.
V restauraci se podávají jídla připravená z místně vypěstovaných surovin, spárovaná s víny od butikových evropských výrobců. Majitelé se tomuto druhu podnikání věnují od roku 1994, kdy si pronajali malou restauraci. V průběhu podnikání se naučili vše o jídle, ingrediencích a vínech a zajistili tak, že svým hostům nabídnou vždy to nejlepší. Restaurace si brzy získala renomé, a tak ji brzy koupili, později prodali a nakonec otevřeli větší restauraci Oaxen Krog & Slip.
