Pečené kaštany jsou nepostradatelnou svačinkou, která nás vrátí do dětství, kdy jsme v ulicích města cítili sladkou vůni čerstvě praženého ovoce. I když je to většinou spojeno s dlouhým opékáním na otevřeném ohni, dnes máme k dispozici rychlejší a čistší řešení - airfryer. Podívejme se, jak připravit pečené kaštany ve fritéze.
Vysoušeč rukou, tento úžasný doplněk do moderních kuchyní zajišťuje, že si kaštany můžeme vychutnat během několika minut, bez nepořádku a čekání. Věděli jste, že kaštany byly kdysi považovány za „jídlo chudých lidí“, protože byly cenově dostupné a výživné? Dnes jsou skutečnou podzimní lahůdkou, která se hodí téměř ke každé příležitosti, zvláště pak na chladné večery, kdy chceme něco teplého a chutného.
Pečené kaštany z fritézy – rychlá podzimní klasika
V tomto receptu vám ukážu, jak připravit šťavnaté a tak akorát křupavé kaštany za pár minut. Zapomeňte na čekání a schovávání se před kouřem – s tímto receptem se pečení kaštanů stane opravdovým potěšením, o které se můžete podělit s rodinou nebo si ho vychutnat sami s šálkem čaje.
Pečené kaštany ve fritéze
Ingredients
- 500 g kaštanů
- 1 polévková lžíce vody
- Špetka soli (volitelně)
Directions
1. Příprava kaštanů: Nejprve kaštan dobře omyjte a osušte kuchyňskou utěrkou. Ostrým nožem udělejte křížek na ploché části každého kaštanu. Zabráníte tak praskání kaštanů při pečení. 2. Zavlažování: Kaštan namočte na pár minut do vody, aby slupka změkčila a šlo se lépe otevřít. 3. Pečení: Vložte kaštany do koše vzduchové fritézy a pečte je při 180 °C asi 15 minut. Během pečení můžete jednou promíchat, aby se propekl rovnoměrně. 4. Služba: Po upečení přikryjeme kuchyňskou utěrkou, aby trochu vychladlo a skořápka změkla. Pak stačí oloupat a užívat si. Pokud chcete, můžete před podáváním lehce osolit.
Poslední aktualizace 2024-10-08 / Přidružené odkazy / Zdroj fotografií: Amazon Product Advertising API
