Oreo cheesecake je opravdovou lahůdkou pro všechny milovníky sladkých dobrot. Svou bohatou a krémovou texturou a křupavým základem Oreo potěší každého, kdo miluje spojení čokoládových sušenek a jemné krémové hmoty. Tento jednoduchý, ale elegantní dezert je skvělou volbou pro zvláštní příležitosti, jako jsou narozeniny, svátky nebo večeře s přáteli.
Protože Oreos tvarohový koláč nevyžaduje příliš mnoho ingrediencí a je poměrně snadná na přípravu, hodí se i pro ty, kteří nejsou v kuchyni zrovna nejzručnější, ale přesto chtějí připravit něco speciálního.
Kromě nebeské kombinace chutí Oreo cheesecake zaujme i svým vzhledem - černobílé propletení vrstev sušenek a krémové náplně vytváří působivý vzhled, který okamžitě zaujme všechny přítomné. Pokud jste fanouškem Oreos a krémových dezertů, pak je tento recept pro vás tou správnou volbou!
Oreo tvarohový koláč
Ingredients
- 250 g Oreo sušenek (na dno)
- 100 g másla (rozpuštěného)
- 600 g smetanového sýra (např. Philadelphia)
- 200 g cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 vejce
- 200 ml sladké smetany
- 150 g drcených sušenek Oreo (na náplň)
- 100 g Oreo sušenek (na ozdobu)
Directions
1. Příprava dna: Oreo sušenky (250 g) nejprve rozdrťte na drobenku. Smíchejte drobky ze sušenek s rozpuštěným máslem, dokud nezískáte jednotnou hmotu. Tuto směs pak rovnoměrně rozetřeme na dno dortové formy (průměr 23 cm), dobře přitiskneme ke dnu a dáme na 30 minut do lednice. 2. Příprava náplně: Ve velké míse smíchejte smetanový sýr a cukr do hladka. Poté vmíchejte vanilkový extrakt a vejce – jedno po druhém. Ke konci přidáme sladkou smetanu a drcené sušenky Oreo (150 g). Míchejte, dokud není hmota zcela homogenní. 3. Montáž a pečení: Náplň rovnoměrně nalijte na spodní část sušenky. Dortovou formu vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme 60 minut. Cheesecake je hotový, když je náplň na okrajích pevná a uprostřed ještě lehce měkká. 4. Chlazení: Po upečení nechte cheesecake vychladnout na pokojovou teplotu, poté ho dejte do lednice alespoň na 4 hodiny (nejlépe přes noc). 5. Dekorace: Cheesecake před podáváním ozdobte dalšími sušenkami Oreo - můžete je rozdrtit a posypat navrch, nebo použít na ozdobu celé sušenky.Oreo cheesecake je vysněný dezert pro všechny milovníky smetanových dobrot a Oreo sušenek. Jeho příprava je snadná a výsledek vždy zaujme. Zkuste to udělat na příští oslavu - slibujeme, že nebudete zklamáni!
