Georgina Rodrigues je nejen manželkou jedné z největších fotbalových hvězd světa Cristiana Ronalda, ale je také skutečnou ikonou stylu, luxusu a lásky k životu. Její každodenní život, který často sdílí na Instagramu, zahrnuje péči o rodinu, módu a samozřejmě vaření. Mezi mnoha jejími příspěvky se objevil i recept na bramborovou omeletu, který zaujal již více než 2 miliony jejích sledujících.
Nejedná se však jen o obyčejnou omeletu – jde o pokrm, který svou jednoduchostí a elegancí spojuje lahodné ingredience a lásku k domáckosti. Nejlepší část? Bramborová omeleta je tak lahodný, že i Ronaldo ho rád sní!
Bramborová omeleta Georginy Rodrigues
Tato bramborová omeleta je dokonalým příkladem toho, jak lze z jednoduchých surovin vytvořit pokrm, který uspokojí i ty nejrozmazlenější mlsné jazýčky. Georgina ho připravuje jako výživnou snídani pro svou rodinu, včetně Cristiana, který před důležitými tréninky a zápasy vždy volí zdravé a vyvážené jídlo. Omeleta je zlatavá, světlá a na okrajích křupavá – ideální pro pohodový začátek dne.
Bramborová omeleta Georginy Rodrigues
Ingredients
- 4 středně velké brambory (nejlépe nové, sladší)
- 6 vajec (měla by být čerstvá a organická)
- 1 velká cibule (pro ještě větší chuť)
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti (doporučujeme mořskou sůl)
- Čerstvá petrželka na ozdobu (můžete přidat i pažitku)
Directions
1. Příprava brambor: Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Georgina přísahá na co nejtenčí plátky, protože tak se brambory upečou rychleji a rovnoměrněji. 2. Smažení cibule: Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a nakrájenou cibuli na něm zlehka orestujte, až zesklovatí a provoní – tato vůně sama o sobě každého přitáhne do kuchyně. 3. Přidání brambor: Do pánve přidejte plátky brambor a opékejte je na středním plameni asi 10 minut, dokud nebudou měkké a lehce opečené. Dávejte pozor, abyste je nepřipálili, zhořknou. 4. Příprava vajec: Mezitím si v misce rozšlehejte vejce. Jak radí Georgina, přidejte špetku soli a pepře, abyste zvýraznili přirozenou chuť vajec a brambor. 5. Nalévání vajec: Když jsou brambory pěkně opečené, jemně vlijte do pánve rozšlehaná vejce. Snižte plamen, pánev přikryjte a nechte omeletu pomalu vařit. Důležité je neotáčet omeletu příliš brzy – počkejte, až spodní část pěkně ztuhne. 6. Obracení omelety: Když je omeleta téměř uvařená, obrátíme ji pomocí talíře a necháme dopéct z druhé strany dozlatova. 7. Služba: Podáváme horké, ozdobené čerstvou petrželkou nebo pažitkou. Pokud chcete, můžete přidat trochu více sýra pro bohatší chuť.Když si vzpomeneme na Georginu Rodrigues, obvykle si ji spojíme s červenými koberci, luxusním cestováním a světoznámými událostmi. Ale zároveň je to také maminka, která ví, jak v kuchyni vytvořit jednoduchá, ale nesmírně chutná jídla. Tato bramborová omeleta je její způsob přípravy teplého, domácího jídla pro svou rodinu, které kombinuje jednoduchost a chuť. Až budete příště dělat snídani, vyzkoušejte její recept – možná budete stejně přesvědčeni jako Ronalda!
