Proč Ježíšek, Santa Claus a Santa Claus raději nakupují dárky v Čokoládovně Cukrček? Protože tam dostanou tu nejkvalitnější ručně vyráběnou čokoládu pro všechny gurmány, od malých po velké! Navštivte Cukrček a vytvořte si svůj seznam přání.
kulinářské
Vzhledem k tomu, že se blíží prázdniny, můžeme již začít přemýšlet, čím naše hosty potěšíme a naservírujeme. Sušenky Speculas jistě patří ke klasice, ale proč byste si je letos měli pořídit? S tímto receptem už na to nikdy nebudete myslet. Zde jsou domácí sušenky spekulas, které jsou lepší než originál.
Vinařská tradice rodiny Simčičových sahá až do roku 1812. Miro Simčič, zakladatel domu Medot, byl během svého bohatého života hybnou silou rozvoje celého regionu. Dlouhá léta stál v čele Družstevního vinařství Goriška brda, které pod jeho vedením zažilo skutečné všeobecné obrození. Mirovo úsilí o blaho regionu a lidí i jeho odborné znalosti jsou cenným odkazem, na který dnes pokračují jeho syn Igor a vnuk Simon. Se Simonem jsme si povídali o sektech Medot i o plánech do budoucna.
V bezprostřední blízkosti Koseški bajer, v příjemném lesním přístřešku, otevřel své brány restaurace a zážitkový dům Kavarna Lokus, který svou pestrou nabídkou uspokojí vaše vyvolené chutě a připomene vám způsoby, jak si užívat života.
Jídlo a pití jsou základní součástí řeckého života a řecká kultura a kuchyně se snoubí v tradičních tavernách. A o jednu takovou „krčmu“ je nyní naše hlavní město bohatší. Poznejte Greeka, řeckou restauraci a kavárnu, která se nachází na ulici Trubarjeva v Lublani.
Profesionální kuchaři mají v rukávu poměrně dost triků, které laická veřejnost možná nezná. Jak připravit opravdu dobrý steak? Co takhle celé kuře? V článku se dočtete o tricích mistrů kuchařů, které odhalí až na kuchařských školách.
V lublaňském Placu ožila samoobslužná pivní stěna, která dává pijákovi úplnou kontrolu nad čepováním piva. „Vaše dýmka, vaše pivo“ je jejich motto. Jde o první pivní stěnu svého druhu nejen ve Slovinsku, ale na celém Balkáně.
Proč se žaludku často říká „druhý mozek“? Náš trávicí systém produkuje asi 90 procent serotoninu, hormonu dobré nálady. A abychom se opravdu cítili dobře, podívali jsme se na to, u kterých potravin bylo vědecky prokázáno, že se lidé cítí špatně.
V listopadu bude hlavním městem gastronomie Lublaň. Ve společnosti kuchařů a vinařů bude listopadový festival Gourmet Ljubljana po celý měsíc obsahovat zajímavé kulinářské akce, které vyvrcholí závěrečnou akcí ve Městě designu na Dunajské cestě, na které nebude chybět spousta zábavy a samozřejmě dobré jídlo.
Už jste ochutnali salát z podzimního ovoce – dýně?! Je čas, aby naši kuchyni provoněla skořice a lahodné dýňové dezerty, jako stvořené pro kouzelný podzim.
Nechte na podzim provonět kuchyni zlatožlutými pečenými kaštany, sladkým karamelem, lechtivou skořicí a lahodnými dýněmi. Představujeme pět receptů, které slibují sladký požitek pro chuťové buňky a nabízejí ideální příležitost k přípravě dokonalého podzimního pikniku.
První korejská restaurace ve Slovinsku otevřela své brány v Lublani. Všichni milovníci asijských specialit jako kimchi, bibimbap, kimbap a ramyun si přijdou na své v tomto moderním korejském bistru Suwon.