Zdá se, že na grilu je něco magického – jako by kouř a oheň odhalily skryté vrstvy chutí v jídle. Zatímco grilování si většina lidí spojuje s masem, je to zelenina, která často zazáří ve zcela novém světle.
kulinářské
Cosmopolitan nebo zkráceně „Cosmo“ je elegantní a oblíbený koktejl, který se stal velmi oblíbeným díky sérii Sex ve městě. Skládá se z vodky, cointreau (nebo jiného pomerančového likéru), čerstvé limetkové šťávy a brusinkové šťávy.
Brambory jsou nepostradatelnou ingrediencí snad v každé kuchyni, ale často se potýkáme s problémem jejich klíčení. Věděli jste, že existuje jednoduchá a účinná metoda, která se používá již od starověku, aby zabránila bramborám v rašení a uchovala je čerstvé? V tomto článku vám odhalíme prastaré tajemství, které vám pomůže udržet brambory dlouho čerstvé. Čtěte dále a zjistěte, jak můžete snadno zabránit klíčení brambor pomocí osvědčeného triku z minulosti.
Lahodné a krásné ovoce, ale co dělat, aby avokádo příliš rychle nezhnědlo? Avokádo je chutné a zdravé, ale po rozkrojení rychle hnědne. V tomto článku odhalíme některé z nejneobvyklejších a nejkreativnějších metod, které pomohou vašemu avokádu zůstat déle čerstvé. Dozvíte se, jak jednoduché ingredience z vaší kuchyně, jako je cibule, limetky nebo dokonce čajové sáčky, dokážou zázraky udržet toto oblíbené ovoce čerstvé. Připravte se na překvapivé triky, které změní způsob skladování avokáda!
Toto je recept na dort, který vás rozhodně nenechá lhostejnými. Představujeme vám recept na dort, který mnozí označili za dezert za milion. Ve skutečnosti je tento lahodný čokoládový dezert hotový za pár minut. Oblíbený skotský dezert, který vyžaduje jen pár ingrediencí, skládá se z vrstev karamelu a čokolády. Ve své domovině si vysloužilo jméno 'shortbread milionář', pravděpodobně díky své bohaté a luxusní chuti. Zkrátka, přesvědčte se sami!
Už se vám někdy stalo, že jste si koupili čerstvé jahody a museli jste je po pár dnech vyhodit, protože se pokazily? Stává se vám často, že jahody začnou rychle hnít, než je stihnete vůbec použít?
Tortilla española je španělská omeleta, která je tak jednoduchá a přitom tak dobrá.
Zajímá vás, jak správně čistit houby, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a strukturu? Je opravdu nutné mytí vodou nebo existují lepší metody?
Příprava masitých pokrmů na grilu je opravdové umění, které vyžaduje zvláštní pozornost při výběru surovin, jejich přípravě i samotném procesu grilování. Co dělat, aby maso zůstalo šťavnaté a chutné a zelenina křupavá a aromatická?
Domácí bylinky jsou nejen doplňkem kulinářských výtvorů, ale také zdrojem zdraví a pohody. V tomto článku prozkoumáme, proč je dobré mít bylinky doma, jak je správně sušit, abyste je mohli využívat po celý rok, které bylinky se nejlépe suší, jak je skladovat a jaká je jejich trvanlivost.
Napadlo vás někdy, jak naše maminky a babičky vařily bez kuchyňské váhy? Jak mohli vytvořit chutné pokrmy, aniž by věděli, kolik gramů soli nebo cukru přidávají?
Klíčem k dokonalému smaženému masu není jen správná teplota oleje nebo druh strouhanky, kterou používáte.