Nejste asi jediní, kdo jen těžko odolává cukru, i když víte, že to není zdravé. Nemusíte se vzdávat své chuti na sladké, ale můžete si najít zdravější způsob, jak si osladit. Bílý cukr, který zakotvil ve slovinské kuchyni, není nejlepší volbou, protože neobsahuje vitamíny a minerály. Ne všechny cukry jsou si rovné. Některé jsou dokonce zdravé s mírou.
kulinářské
Některým pokrmům je těžké odolat, když každé sousto je potěšením. Obvykle platí, že co je nejsladší, je také nezdravé. Pravděpodobně se často ptáte, proč vaše oblíbené jídlo musí spadat do kategorie „zakázané“. Některá jídla se právem ocitla v této kategorii. Některá jídla mají dost negativní účinky, pokud je jíte každý den.
Arónie je rostlina pocházející ze Severní Ameriky a v Evropě se dostává do povědomí teprve nyní. Její plody mají mnoho léčivých účinků, obsahují spoustu antioxidantů, minerálů a vitamínů A, C, B a E. Šťáva z arónie je mezi odborníky známá jako nejsilnější antioxidant známý v přírodě.
Bajadéra je jedním z těch dezertů, o kterých jen málo lidí kdy slyšelo, a jedním z těch sladkostí, které rádi dáváme jako dárky při zvláštních příležitostech. Prázdniny se blíží a s domácí bajaderou na podnosu vaši hosté vždy rádi najdou ještě místo v žaludku. Je tak dobrá, že jí prostě neodoláte. A na jeho přípravu nepotřebujete ani troubu, protože ho připravíte i bez pečení a nemusíte ani umět vařit!
Jajčni liker je obvezni spremljevalec zime. Zakaj? Ker te pogreje, ker je sladek, ker te nasiti in ker omamno diši. Gre za slastno alkoholno pijačo iz kuharskih knjig naših babic in pijačo, ki je zaščitni znak koč na italijanskih smučiščih. In prav tako dober, penast in dišeč jajčni liker si lahko zamešate tudi sami doma; tu je recept!
Ste vedeli, da kaki raste na drevesu, ki spada v družino dreves Diospyros, kar v stari grščini pomeni "sadež bogov"? Tako je, oranžni sadež, ki ga je jeseni v izobilju, naj bi premogel ogromno mineralov, vitaminov in antioksidantov, zaradi česar so ga cenili že v starih časih in zaradi česar si ga to jesen privoščite na vse možne načine. Eden izmed najbolj slastnih bo vsekakor kakijeva pita, ob kateri bi si prste oblizovali tudi bogovi. Tukaj je recept za božansko dobro kakijevo pito ...
Tomel je velmi sladké a šťavnaté podzimní ovoce, kterému se kdysi říkalo „rajské jablko“ nebo „jídlo bohů“. Kaki je nejen chutná pochoutka, ze které by měl radost i bohové, ale skutečná superpotravina, tak bohatá na vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu, že bychom ji na podzim, kdy je jí hojně, měli zařazovat do jídelníčku co nejčastěji. . Níže se podívejte na všechny léčivé vlastnosti jasně oranžového ovoce, které si rozhodně zaslouží označení „jídlo bohů“.
Z tomelů - extrémně zdravých podzimních plodů, kterým se kdysi říkalo jídlo bohů - připravíme lahodný tomelový krém se smetanou, který nepotřebuje vařič ani troubu.
Martinské hody „připadají“ na neděli po svatém Martinu. Slaví se každoročně 11. listopadu a svátek zasvěcený vínu tradičně provází bohaté hodování. Připadne-li svátek svatého Martina na všední den, můžeme mít svatomartinské hody dvě neděle po sobě. Před a po. Tradiční martinské hody sice nejsou nejzdravější, ale o svátcích si můžeme dopřát nějaký ten kalorický prohřešek. Co jiného by z dovolené zbylo, kdybychom v jídle nehřešili? Nechte proto svůj domov provonět také kachnou, husou nebo krůtou, opečenými bramborami, jáhly a červeným zelím.
Pít víno umí každý. Ale víte, jak ho správně pít? Abyste zvládli umění pít víno, připravili jsme pro vás užitečné tipy, jak umění pít víno zdokonalit. Víno je ušlechtilý nápoj, a tak se k němu musíme chovat. Začíná to správnou teplotou, pokračuje výběrem a správným držením sklenice... Tady je malá škola správného pití vína.
Čokoládová pěna vyrobená pouze ze dvou ingrediencí je tím nejjednodušším receptem na čokoládový dezert, který vás naprosto dostane! Pokud už máte doma čokoládu, můžete si ji rovnou připravit!
Nejste si jisti, které sezónní ovoce a zeleninu je právě teď nejlepší koupit? Pokud hledáte inspiraci pro vaření, může vám pomoci kniha Tara O'Brady's Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day. Toto jsou sezónní potraviny, které doporučuje a jsou zajímavější než výroba sladkých brambor. Vyplatí se je tento měsíc zapsat do nákupního seznamu.