Čím letos rozmazlíme chuťové pohárky všech špičkových gurmánů? Samozřejmě kulinářskými dárky. Shromáždili jsme nápady na dárky, které uspokojí všechna spektra milovníků vaření: něco chytrého, něco velmi chutného, něco speciálního a velmi užitečného. I letos se postaráme o to, aby naši nejbližší gurmáni zůstali s otevřenou pusou.
kulinářské
Víte, jaké nejčastější chyby dělá každý kuchař? Nezáleží na tom, zda jste se právě začali učit vařit, nebo to děláte léta – kuchařské chyby jsou prostě nevyhnutelné. Abyste se jim v budoucnu vyhnuli, podívejte se na nejčastější chyby, kterých se každý kuchař dopouští, a na to, jak je napravit.
Čokoládové studio Dobnik, rodinný podnik a čokoládovna s více než dvacetiletou tradicí, na nás nezapomnělo ani o prázdninách. Tentokrát nám nabízí svou chráněnou specialitu: Prešernove fíky, sušené fíky zalité smetanou a pravou čokoládou.
Už vás nebaví jíst těstoviny stále dokola stejným způsobem? Doporučujeme vám pustit se do receptu na koláč rigatoni, koláč vyrobený z krátkých, tlustých a dutých těstovin s proužky. Jídlo se snadno připravuje a je fantastické na pohled a nasytí nemálo hladových úst.
Jaké sušenky máte nejraději? Měkké a žvýkací nebo tenké a křupavé? Kdyby tak existoval recept na sušenky, který uspokojí všechny chutě, že? I když si na to musíme ještě chvíli počkat, konečně jsme zjistili, s jakými triky si můžeme upéct cukroví podle vlastní chuti. Pojďme se tedy podívat, co říká věda o tom, jak upéct nejlepší sušenku našeho života...
Ať se na to díváte jakkoli, není nad vaječný chlebíček. A zjistili jsme, v jaké kombinaci je nejdokonalejší. Chcete začít svůj den dokonalou snídaní? Pak si nenechte ujít recept na vaječný chlebíček s uzeným lososem.
Zakaj so sočni rjavčki z borovničevo marmelado popolno pecivo za praznične dni? Za te dni je poleg obdarovanja in kuhančka značilno tudi pomanjkanje časa. Velik del ga pustimo v trgovinah, kjer iščemo primerna darila za najbližje, prav toliko, če ne še več, pa ga pustimo v kuhinji za pripravo peciva in drugih dobrot. In če se vrnemo k začetnemu vprašanju. Odgovor je, ker za rjavčke potrebujemo le nekaj sestavin, praktično nič kuhinjskih pripomočkov in samo toliko časa, kolikor traja en del humoristične nanizanke.
Pokud chcete zhubnout, je nejlepší se vzdát všech alkoholických nápojů – včetně a zejména koktejlů. V předprázdninovém období je to dost těžké. Pokud nedokážete odolat alkoholu, má smysl alespoň vědět, co pijete a kolik kalorií přijímáte. Prozradíme, kolik kalorií obsahují oblíbené koktejly.
Michael Zee ví, jak udělat lahodnou a poutavou snídani, a když začal vytvářet symetrická jídla pro svou partnerku i pro sebe, srdce uživatelů Instagramu roztavila. A i vy se budete rozplývat při pohledu na tyto krásné porce, které jsou (prakticky) zrcadlovými obrazy jeden druhého, ale v práci nebyl žádný Photoshop ani zrcadlo, ale šikovné ruce a úsilí Zee, který takové snídaně každé ráno připravuje.
Vánoční cukroví je povinnou součástí slavnostního prosince. Přinesou do vašeho domova vůni Vánoc, které se kvapem blíží. Tento druh koláče si samozřejmě můžete koupit z obchodu, ale není nic lepšího než domácí cukroví a vůně pečení, a tak jsme našli recept na jednoduché vánoční cukroví, které vás naprosto okouzlí.
Teplý sendvičový člun s kousky slaniny, vajec a sýra je dokonalým receptem na ještě dokonalejší brunch. Příprava nezabere mnoho času, ale přesto získáme konkrétní jídlo, které lze snadno sdílet. Můžeme si to užít sami nebo při hostování společnosti. Příprava je velmi jednoduchá a výsledek boží.
Recept na vánoční ořechovou roládu bez mouky je jedním z důvodů, proč si o letošních svátcích obzvlášť vzpomenete. Ty se blíží rychlostí světla, a protože svátky bez dobrot jsou jako zima bez sněhu, je čas naučit se nový sváteční dezert, který vás během chvilky dostane do závislosti a osvojení.