Prázdniny jsou za dveřmi a s nimi i čas, kdy bude domovní zvonek zvonit častěji než obvykle. A jak už to v prosinci bývá zvykem, domov se pak naplní vůní cukroví a dalšího pečiva, kterému je hřích odolat. Ano, to je doba, kdy je situace přesně opačná než v ostatních jedenácti měsících, kdy hřešíme sušenkami. Tento měsíc je to „must“, zvláště pokud nás na stole čeká něco tak kouzelného, jako je jedlá sněhová koule se zázvorovým dortem.
kulinářské
Fruštek je svěží nápad Anji Logar z Mariboru, která v záplavě granoly a müsli k snídani na pultech obchodů vzdala hledání těch bez cukru. 100% přírodní a 100% slovinské granoly z ekologické produkce a bez přidaného cukru promění naše ranní jídlo ve zdravý zvyk, na který se díky atraktivnímu obalu a fantastické chuti těšíme i večer.
Pokud vás stejně jako nás baví kulinářské tvoření, ale bohužel si kvůli náročnému pracovnímu dni nenajdete čas na přípravu pokrmů, připravte si o víkendu lahodné a zdravé pokrmy, které navíc po práci rychle rozmrazíte.
S blížícími se svátky se rádi večer trochu rozmazlujeme a trávíme čas se svými blízkými. Proto se s vámi podělím o originální, nevšední a zároveň zdravé svačiny a recepty na zpestření těchto příjemných večerů.
O kefíru samotném bychom si nevěděli rady. Stačí říci, že má léčivé schopnosti. Proto se okamžitě přesouváme do Kefirky, víceúčelové skleněné nádoby vyrobené ve Slovinsku, která opravdu zjednodušuje přípravu domácího kefíru. Vzhledem k tomu, že tento fermentovaný nápoj překypující léčivými vlastnostmi je nejlepší čerstvý, je nejlepší si ho připravit sami. A co chlebník na pečení chleba, to je Kefírka na výrobu kefíru.
Las Vegas. Město hříchu, neonů a v posledních letech i kulinářské hlavní město světa. V roce 1946 byl v Las Vegas otevřen hotel Flamingo a začal vzestup hazardu. Téměř o padesát let později Wolfgang Puck, první slavný šéfkuchař, který zkusil štěstí v Las Vegas, udělal něco podobného se svou restaurací Spago.
Krásně prostřený stůl, svíčky, čína od babičky...předkrm nebo dva, bohatý hlavní chod, sekt Martini a nakonec sladká dobrota. Při přípravě jedinečné slavnostní sváteční večeře samozřejmě nezapomínejme na naši nekonečnou fantazii.
Ste mislili, da “fortune cookies” izvirajo iz Kitajske? V resnici gre za japonski kulinarični izum, kitajskega izvora pa je dejansko “ketchup”, za katerega smo vedno mislili, da je tipično ameriški…
V novém centru inovativních řešení Vivo D125 vám v rámci značky Tastes of Ljubljana kromě typických staroslovinských jídel nabízejí tento víkend tradiční Martinské hody. Toto je sobota a neděle, zažijete martini v dobré společnosti a příjemné atmosféře.
Od svého objevení před třemi tisíci lety, kdy skromný kakaový bob začal měnit celý potravinářský průmysl, až po dnešek, kdy je vše podřízeno čokoládě, se stovkami specializovaných obchodů, barů a hotelů, vám nemůžeme pomoci také při hledání nejlepší čokolády, tentokrát v Evropě. Zde jsou některé z nejlepších destinací pro milovníky čokolády.
Zapomeňme na nudné brambůrky a připravme si některou z vynikajících domácích křupavých pochoutek, které s doplňkovými dipy vyhrávají klidné večery u našeho oblíbeného seriálu.
Na Martina se na našem stole sluší vydatná Martinská husa, ke které tradičně podáváme domácí sekanou a sladké červené zelí a jídlo završujeme výbornými pečenými jablky s vlašskými ořechy.