Chowhound, online food forum v New Yorku, založené v roce 1997 Jimem Leffem a Bobem Okumurou je považováno za začátek foodblogu. Do té doby poznámky, myšlenky a nápady o přípravě jídla, surovinách, vaření, restauracích a receptech spočívaly na papíře v podobě poznámek v sešitech, časopisech a knihách. Nakoukli jsme také do světa vybraných slovinských kulinářských blogerů, z nichž každý našel speciální kulinářský zážitek s vlastní mezerou na trhu.
kulinářské
Máte chuť na něco zdravého a chutného, co vás bez špatného svědomí dostane do lepší nálady, rozmazlí vás v chladných dnech a naplní energií? Často se mě na to ptají klienti Klubu Breza, kde radím se zdravou výživou a vhodným pohybem. Zajímá je, co si mohou dopřát po tréninku nebo prostě když chtějí něco sladkého, ale přesto zdravého, a já jim pomáhám s konkrétními recepty - některé z nich sdílím na řádcích níže.
Jablko je jedno z nejstarších pěstovaných plodů, známé téměř všude na světě. Příjemně uhasí žízeň našeho těla, energeticky ho vyživí a dodá potřebnou vlákninu, vitamíny a minerály. Pojďme se podívat, jak můžeme sezónu tohoto mimořádného ovoce maximálně využít.
Mňam příběh je první celodenní akcí resp konference ve Slovinsku, která propojí autory online kuchařských deníků - kulinářských blogů s firmami, médii a kulinářskými odborníky i dalšími blogery a kuchařskými nadšenci.
VseNajNaj znamená sladký dárek pro chvíle čisté radosti. S pomocí butikové pekárny VseNajNaj.com můžeme při zvláštních příležitostech nebo jen na pár kliknutí obdarovat čokoládové muffiny, ořechové muffiny, lahodné sušenky, různé koláče a dorty.
Halloween je už jen pár dní - pardon, noci. Aby byla nejděsivější noc v roce ještě děsivější, připravili jsme pro vás kulinářskou inspiraci: výběr těch nejděsivěji kreativních dezertů. Pavouci, dýně, duchové, drápy a vše, co k tomu patří. Slintá se ti? My taky!
S kouzlem střídání ročních období se rozjasňuje i dění v naší kuchyni. Na podzim není nic lepšího, než uvařit pro naše blízké jídlo plné lásky a tepla. Pojďme se podívat na pět vynikajících kuchařek, které jistě obohatí naše kulinářské znalosti.
Když slyšíme o Blízkém východě, před očima se nám mihnou obrazy starých písečných měst, do nozder se nám vkrádají vůně malebných bazarů a v srdci omdlí mystika dávných kultur. Část toho najdete v ABI Falafel na Trubarjevě, prvním místě s arabským jídlem u nás.
3 snadné recepty z domácí dýně Hokkaido, které vykouzlí nevšední podzimní jídlo.
To, že ani v kulinářském umění nezná umění hranice, není žádnou novinkou. Jídlo může sehrát i trochu komičtější roli, jako v projektu „The Fat & Furious Burger“, který vymysleli francouzští grafici Quentin a Thomas.
Bor Čeh nám již více než rok pravidelně rozváží domácí lahůdky z farem na okraji Lublaně až k našim dveřím. A se staromódní tříkolkou.
Prvi Cake Market v Ljubljani obljublja sladkanje s cupcakei in cakepopsi izpod rok izjemnih domačih ustvarjalcev, pestro izbiro dekorativnega materiala za peko, kuharskih knjig in tudi možnost udeležbe na delavnici na temo dekoracije slaščic.