INGREDIENCE: 1 čerstvý zralý ananas 3 čerstvé broskve 2 šálky vychlazeného heřmánkového čaje 1 dl sladkého vína, může být Muškát 2 lžíce medu čerstvě vymačkaný citron nasekané limetkové listy PŘÍPRAVA: Broskev a ananas rozmixujte v mixéru, abyste získali ovocnou...
kulinářské
Heřmánek má bohatou historii použití jako lék na zažívací potíže. Heřmánkový čaj se používá ke zklidnění, zmírnění nespavosti a bolestí břicha. Jde o nejběžněji konzumovaný čaj na světě, který lze použít i k péči o mnoho rostlin. Jinak heřmánek se používá i v aromaterapii, v péči...
Sestavine za 2 osebi:
4 sveže smokve8 malih kroglic mozzarele8 češnjevih paradižnikov8 dkg rukoleškampovi repki iz slanice8 dkg svežega ananasa0,3 dcl oljčnega olja0,3 dcl konjakabrizg zelenega tobasca in svežegalimoninega soka, listi ...
Sestavine za 4 osebe:
450 g jelenove pljučne pečenkeščep soli in popra1 dcl konjaka1 žlička brinovih jagod1 žlica rotisseur zenfa1 dcl jušne ali divjačinske osnove
Priprava:
Dobro uležane jelenove medaljone na hitropopečemo na oljčnem olju, ...
Suroviny: 6 dl sladké smetany 2 pláty želatiny 0,3 dl rumu 2 vanilkový cukr 3 lžíce cukru 3 špičky nožů čerstvě nastrouhaného zázvoru Příprava: Polovinu smetany svaříme a přidáme všechny ostatní suroviny. Zbylou polovinu smetany ušleháme a...
Sestavine:
8 špargljev,6 bezgovih cvetov,12 dkg surovega riža,6 šalotk,1 dcl oljčnega olja,ščepec soli in belega popra,1 dcl belega vina,7 dcl slanega kropa ali jušne osnove,2 žlici gran padana,1 žlica surovega masla,1 dcl sladke ...
Za testo:
500 dkg moke250 dkg masla1 žlica kisle smetane1 žlica belega vina1 noževa konica naribanega zvezdastega janeža2 vanilijeva sladkorja
Za nadev:
1/2 kg svežih breskev ali nektarin,narezanih na kocke10 dkg rjavega sladkorja2 vanilijeva sladkorja1 ...
Ingredience: pečené krůtí řízky nakrájené na plátky, vařené vejce, nakrájená čerstvá rajčata, černé olivy, řeřicha, olivový olej, balzamikový ocet, hrubý pepř, piraňová sůl, Příprava: Talíř naplníme salátem, rajčaty, černými olivami a nakrájíme na plátky. ..
Ingredience pro dvě osoby: 800 - 1000 g mořského vlka nebo pražmy 2 lžíce mořské soli 1 dl olivového oleje 2 dl bílého vína 2 hrnky rybího vývaru 2 pórky 2 cukety 4 brambory Příprava: Rybu nakrájíme po břiše a důkladně vyčistěte vnitřek a opláchněte pod tekoucí vodou...
Ingredience na citronovou zmrzlinu: 50 dkg cukru, 1 litr vody, 5 citronů, 2 bílky, 3 dkg moučkového cukru, Ingredience na citronové želé: 1 dcl horké vody, 0,3 dcl vody, nastrouhaná kůra z jednoho citronu , 1 dcl přecezené citronové šťávy, 2 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce želatiny v ...
Ingredience pro 4 osoby: 0,5 kg brambor 1 dl olivového oleje 10 dag hrst soli Příprava: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osoleném kopru. V jiné nádobě zvlášť orestujeme rukolu, ke které přidáme uvařené brambory a trochu vody, ve které se vařily. Přidejme...
Sestavine za 4 osebe:
0,5 kg morskih sadežev (gamberi, lignji,školjke, škampi)2 žlici olivnega olja4 male skodelice riža1 manjša rdeča čebula0,1 litra belega vina0,5 litra ribje juhetamarinda, sol, poper, peteršilj
Priprava:
Na olivnem ...