Soutěž World's Best Restaurant Awards 2015, kterou pořádá časopis Restaurant a kterou sponzorují Pellegrino a Acqua Panna, každoročně konzultuje tisíce porotců, kteří jsou šéfkuchaři, kritiky, autory jídla a restauratéry, aby vybrali ty nejlepší restaurace na světě. Vždy vybírají 50 nejlepších restaurací na světě. Představujeme 10 nejlepších s odkazy na jejich webové stránky!
kulinářské
Vrabci na střeše už cvrlikají, že slazené nápoje jsou naprosto nešetrné k našemu zdraví a našim kilům. Ale co když je tak těžké zůstat jen u staré nudné vody. Zdravá hydratace nemusí být nutně suchá, protože do vody lze přidat zdravé ovoce, které nejen zvýrazní chuť, ale i vzhled osvěžujícího nápoje.
Jahodové tiramisu je lahodný letní dezert, který okouzlí všechny přítomné a zaujme i snadnou přípravou, protože nepotřebuje troubu ani sporák!
Pokud milujete nanuky a milujete víno, podívejte se na recept na nanuky s šampaňským granátovým jablkem a dopřejte si osvěžující únik před přicházejícím horkem se skvělou alternativou ke sklence vína.
Jablečné smoothie se skořicí je hustá a lahodná krémová směs, která zažene pocit hladu, zrychlí metabolismus a je chutnou a rychle připravenou snídaní, kterou lze popíjet až do oběda. Podívejte se na snadný recept na smoothie, který přesvědčí.
Levné víno nemusí být nutně špatné víno. A ačkoli se to zarytým milovníkům vína může zdát jako kacířská myšlenka, je to pravda, kterou Vox svým experimentem dokázal. V něm se rozhodli prověřit, zda je mezi drahými a levnými víny skutečně taková kvalitativní propast. Test byl proveden na třech lahvích vína ze stejného hroznu, ale za různé ceny. Oproti očekávání si levné víno vedlo lépe než drahé víno.
Jednou z vysněných prací, kterou by chtěl asi skoro každý, je procestovat svět a vidět všechny nejkrásnější destinace světa a ochutnat tamní místní jídla. Stručně řečeno, to je téměř vše, co Melissa Hie, dívka ze Singapuru, dělá.
Pokud máte rádi krémovou zmrzlinu a Nutellu, tento recept je pro vás jako stvořený. Navíc je zmrzlina také snadná na přípravu, protože je potřeba pouze 7 surovin.
Proč má sýr díry, vrtá hlavou vědcům už téměř sto let. Nyní jsme však dostali správnou odpověď. Poskytli ji švýcarští vědci z Agroscope Food Science Institute v Bernu, kteří tak zaplnili zbývající mezeru ve znalostech o sýrech. Na vině jsou malé částečky sena v mléce, které se tam dostanou při dojení krávy, a nikoli oxid uhličitý vylučovaný bakteriemi, jak dosud převládala teorie.
Právě když jste si mysleli, že Legos už nemůže být lepší, přichází Grant Thomson alias „Král náhody“ s receptem na jedlé domácí Lego gumičky, se kterými si můžete hrát a stavět. Podívejte se na video, kde se dozvíte, co všechno musíte udělat, abyste z této oblíbené hračky udělali cukroví. Kdo říká, že jídlo není hračka?
Rok's Peanut Butter je nový slovinský produkt, který si našel cestu na Kickstarter. Pod arašídové máslo, které je založeno na unikátní receptuře a je bez přidané soli, konzervantů a olejů, se podepsal 28letý Slovinec Rok Starič. Posledně jmenovanému není výroba másla cizí, ale poptávka po jeho zdravém produktu převyšovala nabídku, a tak se s prosbou o pomoc obrátil na crowdfundingovou platformu, kde shání start-up finance na výrobu mlýnku na jemné mletí arašídů.
Věděli jste, že pro autentickou chuť sarajevského čevapcic nemusíte jet až do Sarajeva? Dostali jsme do rukou všechna tajemství přípravy tohoto typu čevapčiče, pokrmu, který už začal frčet na mnoha grilech, protože pikniková sezóna oficiálně začala. Nyní, když jsme vám v City Magazine některé grily představili, je na čase, abyste věděli, jak na nich připravit něco dalšího. A co je lepšího než připravit pravý sarajevský čevapčič?











