Světová zdravotnická organizace (WHO) si každoročně vybírá téma, které v den svých narozenin, Světového dne zdraví 7. dubna, ještě více zdůrazňuje. Tentokrát posunula do popředí bezpečnost potravin, protože chce odpovědným i veřejnosti připomenout její důležitost a to, co můžeme udělat sami, abychom na stůl dali jídlo, které je bezpečné ke konzumaci. Že se jedná o palčivý problém, dokládá skutečnost, že v celosvětovém měřítku každoročně umírá celá populace Slovinska na následky nebezpečných potravin.
