Libanonská kuchyně je považována za jednu z nejchutnějších a nejzdravějších. A stejně jako je považována za tavicí kotel nejlepšího jídla na Blízkém východě, je také považována za tavicí kotel kulinářsky specifických restaurací na pravém nebo levém „břehu“ Trubarjevy ulice v Lublani, kde našla svůj domov i nově otevřená restaurace „Lebanese Meze and Other Delights“. Konečně, o Blízkém východě můžeme mluvit i mimo politický kontext.
