Kde sehnat pivo? Do Primože, na Trubarjevo ulici 47 v Lublani, do pivoteku Jeh v redu, Primož, kde regály vrzají pod tíhou minipivovarů. Najdeme mezi nimi i mnoho várek slovinských minipivovarů, které si v posledních letech neustále razí cestu na pulty, stoly barů a domácích ledniček. Název obchodu pro milovníky piva dala anekdota o Primoži Trubarovi, který si v Tübingenu objednal džbánek piva, ten spadl na podlahu a milá číšnice mu řekla: „Schon gut, Primus“ nebo „Už "Dobře, Primoži."
Městské místo
Všichni, kdo rádi popíjejí kávu a posedávají na tržnici, uvítají novou akvizici lublaňské tržnice. Na rohu kryté tržnice byl nedávno otevřen Bar Magda, který prostřednictvím minimalismu odráží autenticitu a čerstvost ovoce a zeleniny, které se prodávají jen co by kamenem dohodil. Kromě dávky kofeinu (prý dostanete nejlepší espresso ve městě ze speciálních bobů, které lze také zakoupit) si můžete dopřát i něco silnějšího.
Psí pláže zejména v Chorvatsku, kam o letních prázdninách jezdí na zaslouženou dovolenou mnoho Slovinců, rostou jako houby po dešti, ale žádná z těchto pláží "dog welcome", tedy pláží, kde jsou vítána štěňata, nemají to, co psi mají pláž v Crikvenici, která byla dříve považována za nejlepší pláž pro psy na Jadranu (podle čtenářů portálu Top Destinations Hrvatska), ale nyní se jí mílovými kroky stala. Právě tam otevřeli první psí bar (nebo spíše několik z nich), kde mimo jiné čepují psí pivo a psí zmrzlinu. Atrakce v podobě psí boudy se okamžitě stala skutečným hitem!
Monstera bistro je malé bistro velkého šéfa a tím i uskutečnění snu Bineta Volčiče mít svůj koutek pro vytváření inovativní signature kuchyně. Základní filozofií bistra je neustálé objevování nových chutí a jídel, kterými chce návštěvníka pokaždé překvapit. Bine to dělá s duší a obrovskými znalostmi, které má, a vytváří tak něco zvláštního. Malé bistro s velkou duší! Monstera.
Horký den, ideální na zmrzlinu, ale jsme (příliš) líní odejít z bytu? Nic vážného! Pixi zmrzlina je první ve Slovinsku, která zahájila rozvoz zmrzliny domů. Jejich nabídka uspokojí nejširší spektrum mlsounů - zmrzliny s obsahem ovoce 100% jsou vyráběny ze surovin, které nejsou živočišného původu, podíl příchutí bez přidaných cukrů, bez lepku, bez laktózy a bez přidaných aromat je také vzrůstající.
Psi vítáni! Víte, které bary a restaurace jsou v Lublani vhodné pro psy? Nejednoho pejskaře někdy napadlo, zda může do vybraného baru popř do restaurace přivede i svého psa. Abyste na místě neudělali ostudu, zveřejňujeme seznam lublaňských barů a restaurací, kam můžete svého čtyřnohého chlupatého kamaráda přivést.
V posledních letech se Lublaň z hlediska kuchyně hodně rozvinula. Nabídka se rozrůstá, konkurence přiostřuje a Lakotniki a Lakotnice se vesele olizují a tráví stále více času rozhodováním, kam zajít na večeři. Průvodce In Your Pocket nám problém trochu usnadnil. V březnu provedli průzkum nejlepších restaurací v Lublani. Stejně jako nelze srovnávat Pink Floyd s Čajkovským, nelze ani házet všechny restaurace do jednoho koše. Tým In Your Pocket si je toho vědom, a proto hlasování o nejlepší restauraci probíhalo podle kategorií
Žitův obchod na ulici Slovenska v centru Lublaně překvapuje novým konceptem nabízejícím „vše k snídani“. Široký sortiment pekařských výrobků a četné doplňky k snídani je zakomponován do moderního konceptu zrekonstruovaného baru, jehož součástí je i pekárna a malá restaurace vedle prodejny.
Začátkem roku ožil nový bar v centru Lublaně. Brodo, nový sandwich shop v přízemí Metalky, je v současnosti nejvíce „in“ restaurací s sebou v hlavním městě. To, co Luka s Urškou zvládli před rokem s jídlem na občerstvovačce Ludi, to letos přenesli na rychlý oběd zabalený v báglu.
Foodko umožňuje nakupovat potraviny přímo od místních výrobců. Jde o online řešení, které umožňuje lokálním výrobcům potravin prodávat koncovým zákazníkům. Na druhou stranu dává zákazníkům přímý přístup ke kvalitním lokálním potravinám ověřitelného původu bez „prostředníků“ na jednom místě.
Jméno Figovec konečně mizí z mapy Lublaně. Poté, co v prostorách bývalého Figovce zakončila svůj příběh restaurace Curry Life Figovec, hostinec, který po 238 letech provozu zavřel své brány v roce 2014, zde oficiálně otevřela své brány dnes první skutečná španělská tapas restaurace v Lublani - Lizzaran. Španělská kuchyně tak nahrazuje kuchyni indickou.
Zrekonstruovaná jižní část tržiště čeká návštěvníky na BTC City Market v Lublani, který návštěvníkům nabízí nové chutě. S pestrou kulinářskou nabídkou vycházející z konceptu street foodu přináší šest cateringových společností španělská, asijská a vegetariánská jídla a nechybí ani hamburgery.