Už jste někdy vařili brambory, které se změnily na kaši? Chcete, aby drželo tvar a zůstalo pevné?
kulinářské
Také se vám stává, že pizza, kterou si uděláte doma, není nikdy tak křupavá a chutná jako ta z pizzerie? co děláš špatně?
Jamie Oliver odhaluje tajemství dokonale propečeného steaku: jemný, šťavnatý a neodolatelně lahodný!
Přemýšlíte, jak připravit steak, který bude dokonale šťavnatý, měkký a plný chuti? Pokud si chcete doma vykouzlit skvělé jídlo, tento recept je tou správnou volbou!
Příprava dokonale pečeného kuřete vyžaduje jen pár základních triků a trochu přesnosti v načasování a teplotě. Klíčem k úspěchu je kuře dobře připravit, upravit dobu vaření podle jeho hmotnosti a zajistit, aby kůže byla křupavá pomocí správných technik.
Proč dávat na dno trouby pečící papír? V kuchyni se skrývají drobné, ale důležité triky, které mohou konečný výsledek zcela změnit.
Sicilské cannoli je jedním z nejoblíbenějších dezertů na světě. Tento báječný dezert pochází ze Sicílie, kde místní přísně střeží recepturu před zvědavými turisty.
Pokud jste si mysleli, že jste zvládli přípravu dokonalé bramborové kaše, možná vás čeká překvapení. Uznávaný americký šéfkuchař Tyler Florence posunul tuto jednoduchou přílohu na novou úroveň inovativní technikou přípravy. Jeho trik? Brambory se vaří ve smetaně a mléce, ne ve vodě! Tím je dosaženo neuvěřitelně krémové textury a bohaté chuti, která by se ve vodě jednoduše ztratila.
Bavorské preclíky jsou víc než jen kus těsta – jsou symbolem německé kultury a tradice, zejména v bavorském regionu. Preclíky, charakteristické svou zlatohnědou kůrkou, měkkým vnitřkem a rozpoznatelným tvarem, zdobí stoly na bavorském Oktoberfestu, největším světovém pivním festivalu, po staletí. Tam se obvykle podávají spolu s velkými korbely piva, tradičními klobásami a bohatými sýrovými omáčkami.
Pokud milujete Nutellu, pak je tento recept pro vás jako stvořený! Nutella zmrzlina je bohatý a krémový dezert, který se skvěle hodí pro každou příležitost, zejména v horkých letních dnech. Ať už připravujete pohodové posezení s přáteli nebo chcete sladký požitek, tento snadný recept vás rychle zaujme.
Přemýšlíte, jak bez velké námahy připravit lahodné lasagne? Chtěli byste udělat dojem na rodinu a přátele, ale nevíte, jak vařit? Nebojte se! Italové jsou mistři jednoduchých, ale chutných jídel a jejich recept na lasagne je perfektní i pro začátečníky
Rýžový nákyp s mangem je skutečnou delikatesou, která pochází z asijské kuchyně, kde jsou rýžové dezerty po staletí považovány za symbol jednoduché, ale božské chuti. V mnoha asijských kulturách je považováno za jídlo bohů, přičemž rýže je základní potravinou a mango je exotické ovoce, které symbolizuje štěstí a bohatství. Tato kombinace kombinuje krémovou texturu rýže s osvěžující sladkostí manga, což dává dezertu dokonalou rovnováhu.
Mrkvový dort s vlašskými ořechy je oblíbený dezert, který spojuje bohatou chuť mrkve a ořechů v jemné a šťavnaté sušence. Nejen, že se snadno vyrábí, ale je také velmi výživný, mrkev dodává sladkost a vlhkost a vlašské ořechy poskytují křupavou texturu. Tento dort je skvělou volbou pro rodinné obědy, sváteční setkání nebo jen tak pro oslazení odpolední kávy.