Již posedmé v řadě připravuje cukrárna Lolita sladkou kulinářskou školu Lolita, kde s námi Grega Rode z cukrárny Lolita Kaval Group vytváří hříšné dezerty. Tentokrát budeme tvořit a „hřešit“ marshmallows, čokoládovými bonbony a novoročními dorty.
kulinářské
Pravděpodobně si nepamatujete, kdy jste poprvé ochutnali šampaňské. Určitě si ale pamatujete na svůdnou chuť, která vás přesvědčila, že se pije při zvláštních příležitostech z nějakého důvodu. Šampaňské zdobí slavnostně vyzdobené stoly, používá se k opékání úspěchů a oslavě narozenin. Nedá se odolat, protože jeho chuť je svůdná a kouzelná.
Dorty. Přisluhovači. Makra. Koláče. A více. Sladké dobroty, které upoutají pozornost všech přítomných a překvapí svou vytříbenou chutí. To vše jsou božské dezerty cukrárny Zebra po vzoru francouzských cukrářských velmistrů.
Blíží se prázdniny a v tuto dobu se hodí do kuchyně mít eso v rukávu. Na to myslel i Dragan Marjanović, šéfkuchař Kaval Inn and Pizzeria, který nás na poslední CITY CHEF Cooking Academy v roce 2015 vyzbrojil hned čtyřmi. Užili jsme si přípravu salátu s chobotnicí, kaštanové noky s krevetami a rybou, středně propečený hovězí steak s pečenými bramborami a sladkoslaným dezertem a zakončili sezónu 2015 ve velkém stylu. Nechyběla dobrá společnost, ani pořádný drop a oficiální voda akce Jamnica.
Snoop Dog se netají svou láskou k marihuaně a svou vášeň nyní vlil do podnikatelského nápadu Leafs by Snoop. Jde o řadu marihuanových produktů jako je čokoláda, žvýkačky, bonbony, arašídové máslo a sušená marihuana, kterou připravil ve spolupráci s designovou agenturou Pentagram.
Deliš's jsou roztomilé skleničky s přísadami ve vrstvách, ze kterých snadno upečete lahodné dobroty. Je to nápad Kristiny Smodily, grafičky se stylovým smyslem pro kuchyni, která tentokrát představuje vánoční edici Delišových sklenic - Vánoce ze sklenice.
O kávě existují různé teorie. Někdo tvrdí, že je zdravý s mírou, jiný tvrdí, že se ho nedoporučuje pít každý den. Milovníky kávy potěší novinka nejnovějších výzkumů dokazujících, že káva je zdravá.
Nejste asi jediní, kdo jen těžko odolává cukru, i když víte, že to není zdravé. Nemusíte se vzdávat své chuti na sladké, ale můžete si najít zdravější způsob, jak si osladit. Bílý cukr, který zakotvil ve slovinské kuchyni, není nejlepší volbou, protože neobsahuje vitamíny a minerály. Ne všechny cukry jsou si rovné. Některé jsou dokonce zdravé s mírou.
Některým pokrmům je těžké odolat, když každé sousto je potěšením. Obvykle platí, že co je nejsladší, je také nezdravé. Pravděpodobně se často ptáte, proč vaše oblíbené jídlo musí spadat do kategorie „zakázané“. Některá jídla se právem ocitla v této kategorii. Některá jídla mají dost negativní účinky, pokud je jíte každý den.
Arónie je rostlina pocházející ze Severní Ameriky a v Evropě se dostává do povědomí teprve nyní. Její plody mají mnoho léčivých účinků, obsahují spoustu antioxidantů, minerálů a vitamínů A, C, B a E. Šťáva z arónie je mezi odborníky známá jako nejsilnější antioxidant známý v přírodě.
Bajadéra je jedním z těch dezertů, o kterých jen málo lidí kdy slyšelo, a jedním z těch sladkostí, které rádi dáváme jako dárky při zvláštních příležitostech. Prázdniny se blíží a s domácí bajaderou na podnosu vaši hosté vždy rádi najdou ještě místo v žaludku. Je tak dobrá, že jí prostě neodoláte. A na jeho přípravu nepotřebujete ani troubu, protože ho připravíte i bez pečení a nemusíte ani umět vařit!
Jajčni liker je obvezni spremljevalec zime. Zakaj? Ker te pogreje, ker je sladek, ker te nasiti in ker omamno diši. Gre za slastno alkoholno pijačo iz kuharskih knjig naših babic in pijačo, ki je zaščitni znak koč na italijanskih smučiščih. In prav tako dober, penast in dišeč jajčni liker si lahko zamešate tudi sami doma; tu je recept!