Vsakdo prepozna omamni vonj po sveže pripravljenem burgerju, ki v trenutku vznemiri borbončice in jih prepričuje, naj se podajo v svet slastnih okusov. Povsem preprosto ga je pripraviti in še bolj enostavno vanj ugrizniti, toda za tem majhnim sendvičem stoji velika zgodba, v kateri uživajo tudi najbolj izbirčni jedci.
kulinářské
V soboto, 17. maja si rezervirajte čas za druženje z najbolj popularnim kuharskim mojstrom Rudolphom van Veenom iz 24 Kitchen. Udeležite se natečaja »Impresioniraj Rudolpha« in tako osvojite druženje s priljubljenim Nizozemcem.
V květnu očekáváme nového hosta kuchaře. Pozvali jsme špičkového šéfkuchaře Igora Jagodiče z restaurace Strelec, který nám svými znalostmi a zkušenostmi prozradí recept.
S kulinaričnimi užitki in slastnimi okusi Mediterana, ob katerem vsi radi pomislimo na dišeče borovce in pomirjujoče škržatke, na obrobje prestolnice 14. aprila prihaja sveža kulinarična zgodba, ki ji bomo z veseljem prisluhnili, še posebno pa bo prava romanca za naše borbončice. Dobrodošli v gostilnici in kavarnici Toscana.
V rámci naší kuchařské akademie jsme se bavili přípravou chřestu společně s velikopalínským tvrdým sýrem trničem. Podívejte se na rytmus ve fotogalerii!
Opojný salát, který okouzlující kombinací chobotnice, čerstvé zeleniny a středomořského dresingu vykouzlí vůni léta a vezme vás někam do tepla.
Celozrnný chléb v kombinaci s čerstvou křenovou pomazánkou a lahodnou gnatja, jejíž božskou chuť dotváří křupavá řeřicha, je rozhodně výbornou a zdravou volbou pro velikonoční snídani.
V dnešní době hodně vařím, ne proto, že bych měl moc času, ale proto, že jsem dostal na testování nádobí Tefal Jamie Oliver. Řešil jsem to s velkým zájmem, protože jsem byl opravdu zmatený, proč taková "sláva" kolem těchto kontejnerů? Je to proto, že nesou jméno Jamie Oliver, opravdu si to zaslouží?
Lahodný oběd pro celou rodinu! Kuře pečené v troubě s hranolky bude tak dobré, že se každý bude olizovat, až bude hotové!
Jíst znamená žít, chutnat znamená rozvíjet se. Tak by se dala nějak přeložit základní filozofie stvoření Ayako Suwa. Přestože vaří mimořádně dobře, není kuchařka. Přestože tvoří umění s jídlem, není food stylistka. Říká, že utváří emoce a vášně. Rádi rozumíme emocím tím, že je zpíváme. S těmi, kdo ochutnávají její umělecká díla, vytváří spontánní, až erotické vztahy. Říká, že nejrozvinutější smysl pro jídlo jako umění mají ve Francii a Japonsku.
Kvarner je tak akorát daleko na to, aby byl něčím výjimečný, a dost blízko na to, aby tam útěk nepotřeboval velké předběžné plány. Ať už jde o „požitkový“ víkend nebo „jen“ dobrou večeři, třeba jen kávu nebo procházku u moře s vůní borových lesů – Kvarner je kouzelný, místo výjimečných gurmánských požitků a jedinečné klima. Je to vynikající kulinářská destinace, kterou lze navštívit bez zvláštních příprav, protože je tak blízko nás.