Na Letališka cestě v Lublani se otevřel nový snack bar, který nabízí výběr prvotřídních jídel z pravého grilu na dřevěné uhlí, lahodné osvěžující saláty a vynikající burgery bez srovnání. Jelikož je v Lublani nedostatek kvalitního a pestrého rychlého občerstvení, rozhodli se přátelé Dejan a Zoran otevřít restauraci, kde zaženeme hlad kvalitním „rychlým občerstvením“.
kulinářské
V těchto dnech se šíří chlad ledového pancíře, který většinu z nás drží doma. Při vzpomínce na zimní podmínky v Rusku a Polsku vám přinášíme výběr těch nejtypičtějších nápojů těchto míst, které nejen zahřejí, ale také nesmírně pobaví svými nevšedními chutěmi.
Po Novém roce rychle zapomínáme na novoroční předsevzetí, že v Novém roce budeme jíst opravdu jen zdravě. Většinou za to může uspěchaný pracovní den, nedostatek času a lákavá mašina na nezdravé svačiny.
Ideální snídaní je „přes noc“ ovesná kaše, která se přes noc „uvaří“ sama. Od této chvíle můžeme zapomenout na roztržitá rána a začít den s hotovou zdravou snídaní.
Všichni se snažíme o pocit štěstí, který si každý představuje jinak. Proto není divu, že i mnohé světové kultury mají ve svých kulinářských tradicích některá jídla, která prý mají obzvlášť pozitivní vliv na pohodu a štěstí těch, kdo je jedí.
Jelikož jsme až po okraj plní hotových chlebíčků z nejbližšího obchodu nebo automatu a nezdravých svačin, které nás provázejí v práci den co den, vymysleli jsme pár jednoduchých způsobů, jak se v práci stravovat zdravě a vyváženě.
Ve středu jsme společně s návštěvníky akademie vaření CITY CHEF připravili vítězné recepty hry o ceny Ob dobrá hraná s Jamnicí a City Magazine.
Mnoho oblíbených instruktorů a odborníků na zdravou výživu nahradilo povinnou ranní kávu mnohem zdravějším čajem matcha. Jaké je tajemství?
Firma Peleg Design přišla s jedním z nejoriginálnějších a nejroztomilejších kuchyňských doplňků. Yolkfish je kreativní ryba, která je navržena tak, aby oddělovala bílek a žloutek.
Pokud v zimě rádi propadnete rutině „špaget na 101 způsobů“ a zapomenete na čerstvou zeleninu, nebuďte líní, protože vám stačí malá příprava, která obohatí každodenní jídelníček o zdravé zázraky, které při troše kreativity nabízejí příjemnou chuť a tolik potřebné zdraví i v zimě.
V několika krátkých krocích připravíme lahodně křupavé ovocné a cereální tyčinky, které jsou plné živin a přesně tak, jak je máme rádi. Ingredience obkladů, které nás okamžitě naplní energií, která trvá a vydrží, si můžete upravit podle svého vkusu.
Někdo ji řadí mezi deset nejlepších světových kuchyní, jiní nesnáší její pikantnost a další by pro ni vraždili. Ve skutečnosti většina našich znalostí turecké kuchyně končí u Čopova, někde u třetího kebabu. Proto se tentokrát v Culinary of the World vydáme na autentickou tureckou hostinu.