Pokud se jinde narychlo vaří instantní jídlo, portugalské „rychlojídlo“ se skládá z tuňáka nebo sardinek v konzervě, vařeného vejce a vařených brambor nebo černých fazolí, jak to pak musí vonět v časově náročnějších pokrmech, jako je treska v tisíc způsobů nebo některý z tradičních dezertů.
kulinářské
Gruzie je a stává se nejuznávanější na světě právě díky své kuchyni, která je důležitým prvkem jejich kultury. Jedna část Gruzie převzala některé turecké vlivy, zatímco druhá má íránský gurmánský nádech. Ale pokud jde o respektování hosta, všude platí stejná pravidla.
Pokud smícháme čínskou, italskou, západoafrickou a japonskou kuchyni, dostaneme peruánskou. No, není to tak jednoduché, ale peruánská kuchyně skutečně odráží všechny výše zmíněné světové kuchyně, které však byly upraveny a ozvláštněny použitím místních surovin. Tři ...
Balkánská kuchyně se, stejně jako mnoho jiných kuchyní, v průběhu staletí měnila, přizpůsobovala a vyvíjela. Ačkoli se o její komplexnosti vedou spory, zaměřili jsme se na chorvatskou, albánskou, bosenskou, bulharskou, makedonskou, černohorskou, rumunskou, srbskou, řeckou a tureckou kuchyni. Dnes je balkánská kuchyně mnohem víc než jen čevapčiči, je to série zajímavých ingrediencí, chutí, koření a kombinací.
Banány jsou jedním z nejvděčnějších a nejužitečnějších plodů. Pokud vás omrzí čerstvé nebo je nestíháte sníst včas, doporučujeme je uchovávat vždy zmrazené v lednici. Vždy tak budete mít v zásobě zdravou surovinu, kterou téměř kouzlem a jednoduše proměníte v extrémně zdravý dezert se skvělou chutí.
Vse, kar ima Bližnji Vzhod dobrega od kulinarike, je zajeto v libanonski kuhinji. To ne pomeni, da moramo kulinariko bližnjih držav zapostavljati, a libanonska je med njimi zagotovo na prvem mestu. Pravijo, da so žive barve libanonske kulinarike odsev tisočerih barv tamkajšnje pokrajine.
Je za námi měsíc různých neřestí. Pracovní večírky, setkání s přáteli, návštěvy příbuzných a oslava Vánoc a Nového roku mají určitě na svědomí, že jsme si v prosinci dopřáli trochu víc, trochu víc sladkého a tučného.
Už se vám někdy stalo, že vám dlouho očekávanou chvíli spokojenosti s oblíbeným pivem zkazí otvírák. Lépe řečeno chybějící otvírák. Zde je 14 dokonalých otvíráků, které vás nikdy nezklamou.
Také vám o prázdninách zbyla ve skříních a zásuvkách hromada kousků jedlé čokolády, Milka, pár sušenek, hrst oříšků a další sladkosti? To vše uhněteme na ledový dort!
Od 21. října do posledního dne roku 2013 probíhala s časopisem Jamnica a City hra o ceny Ob dobří hraná, ve které jsme představili zajímavé kulinářské recepty.
Jeho příprava trvá necelou půlhodinu a pečení trvá jen osm minut – tak akorát, aby dům voněl prázdninami.
Když vše voní prázdninami, proč ne pivem. Růžový obal sice skutečné milovníky piva nepřesvědčí, ale zajímavé ingredience po otestování opravdu křičí...











