S višněmi se asi setkáváme častěji, než si myslíme. Kromě toho, že jejich sirup přidává do různých dezertů a džemů, je také nedílnou součástí mnoha nápojů a likérů. Sušené třešně často najdete v různých energetických tyčinkách nebo müsli, dají se jíst i jako...
kulinářské
INGREDIENCE: 0,5 l sladké smetany, 0,15 kg mascarpone, 4 lžíce cukru, 5 želatinových vanilkových lusků, 0,3 kg višní Amarena, PŘÍPRAVA: Sladkou smetanu svaříme a přidáme čtyři lžíce cukru. Plátky želatiny namočíme do studené vody a...
INGREDIENCE: 1/2 l sladké smetany, 3 lžíce cukru, 1 tyčinka vanilky, 3 pláty želatiny, 1 granátové jablko, 1 lžíce mletého cukru, 1 malá lžička vodky.
INGREDIENCE: 1 čerstvý zralý ananas 3 čerstvé broskve 2 šálky vychlazeného heřmánkového čaje 1 dl sladkého vína, může být Muškát 2 lžíce medu čerstvě vymačkaný citron nasekané limetkové listy PŘÍPRAVA: Broskev a ananas rozmixujte v mixéru, abyste získali ovocnou...
Heřmánek má bohatou historii použití jako lék na zažívací potíže. Heřmánkový čaj se používá ke zklidnění, zmírnění nespavosti a bolestí břicha. Jde o nejběžněji konzumovaný čaj na světě, který lze použít i k péči o mnoho rostlin. Jinak heřmánek se používá i v aromaterapii, v péči...
Sestavine za 2 osebi:
4 sveže smokve8 malih kroglic mozzarele8 češnjevih paradižnikov8 dkg rukoleškampovi repki iz slanice8 dkg svežega ananasa0,3 dcl oljčnega olja0,3 dcl konjakabrizg zelenega tobasca in svežegalimoninega soka, listi ...
Sestavine za 4 osebe:
450 g jelenove pljučne pečenkeščep soli in popra1 dcl konjaka1 žlička brinovih jagod1 žlica rotisseur zenfa1 dcl jušne ali divjačinske osnove
Priprava:
Dobro uležane jelenove medaljone na hitropopečemo na oljčnem olju, ...
Suroviny: 6 dl sladké smetany 2 pláty želatiny 0,3 dl rumu 2 vanilkový cukr 3 lžíce cukru 3 špičky nožů čerstvě nastrouhaného zázvoru Příprava: Polovinu smetany svaříme a přidáme všechny ostatní suroviny. Zbylou polovinu smetany ušleháme a...
Sestavine:
8 špargljev,6 bezgovih cvetov,12 dkg surovega riža,6 šalotk,1 dcl oljčnega olja,ščepec soli in belega popra,1 dcl belega vina,7 dcl slanega kropa ali jušne osnove,2 žlici gran padana,1 žlica surovega masla,1 dcl sladke ...
Za testo:
500 dkg moke250 dkg masla1 žlica kisle smetane1 žlica belega vina1 noževa konica naribanega zvezdastega janeža2 vanilijeva sladkorja
Za nadev:
1/2 kg svežih breskev ali nektarin,narezanih na kocke10 dkg rjavega sladkorja2 vanilijeva sladkorja1 ...
Ingredience: pečené krůtí řízky nakrájené na plátky, vařené vejce, nakrájená čerstvá rajčata, černé olivy, řeřicha, olivový olej, balzamikový ocet, hrubý pepř, piraňová sůl, Příprava: Talíř naplníme salátem, rajčaty, černými olivami a nakrájíme na plátky. ..
Ingredience pro dvě osoby: 800 - 1000 g mořského vlka nebo pražmy 2 lžíce mořské soli 1 dl olivového oleje 2 dl bílého vína 2 hrnky rybího vývaru 2 pórky 2 cukety 4 brambory Příprava: Rybu nakrájíme po břiše a důkladně vyčistěte vnitřek a opláchněte pod tekoucí vodou...