kulinářské

Pobaltské země Litva, Lotyšsko a Estonsko nikdy nepatřily mezi země přesycenosti a bohatství. Tvrdý život, klimatické podmínky a nepříliš úrodná půda vytvořily tři jedinečné kuchyně. Všechny mají pověst „obtížného“ jídla, ale jejich předností jsou čerstvé, většinou domácí suroviny. ...

Chléb. Turci tomu říkají jídlo přátelství a Finové mají k žitu stejný vztah jako Popeye ke špenátu – jsou přesvědčeni, že je zdrojem síly a zdraví. V Dánsku je to nejznámější ranní chléb a žádná návštěva jižní části Spojených států amerických se neobejde bez kukuřičného chleba. Se semínky, sušeným ovocem, černým, žitným, bílým nebo pohankovým. Vždy...