Už se vám někdy stalo, že jste si koupili čerstvé jahody a museli jste je po pár dnech vyhodit, protože se pokazily? Stává se vám často, že jahody začnou rychle hnít, než je stihnete vůbec použít?
kulinářské
Tortilla española je španělská omeleta, která je tak jednoduchá a přitom tak dobrá.
Zajímá vás, jak správně čistit houby, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a strukturu? Je opravdu nutné mytí vodou nebo existují lepší metody?
Příprava masitých pokrmů na grilu je opravdové umění, které vyžaduje zvláštní pozornost při výběru surovin, jejich přípravě i samotném procesu grilování. Co dělat, aby maso zůstalo šťavnaté a chutné a zelenina křupavá a aromatická?
Domácí bylinky jsou nejen doplňkem kulinářských výtvorů, ale také zdrojem zdraví a pohody. V tomto článku prozkoumáme, proč je dobré mít bylinky doma, jak je správně sušit, abyste je mohli využívat po celý rok, které bylinky se nejlépe suší, jak je skladovat a jaká je jejich trvanlivost.
Napadlo vás někdy, jak naše maminky a babičky vařily bez kuchyňské váhy? Jak mohli vytvořit chutné pokrmy, aniž by věděli, kolik gramů soli nebo cukru přidávají?
Klíčem k dokonalému smaženému masu není jen správná teplota oleje nebo druh strouhanky, kterou používáte.
Tento inovativní twist na klasickou ranní kávu vzal kavárny útokem a nabízí lahodné spojení bohaté chuti kávy s jemnou sladkostí zralých banánů – banánovou kávu.
Představte si, že vstupujete do kuchyně se speciálním posláním – proměnit zelené suroviny – v něco mimořádného, v pokrm, který je výživný, lehký a zároveň extrémně chutný. Zeleninové placičky ze špenátu a brokolice.
Léto s sebou přináší slunečné dny, pohodové večery a neovladatelnou touhu po osvěžení. Ve světě letních koktejlů mezi všemi vyniká jeden oblíbený – vinný tonik. V tomto článku vám představujeme recept na letní hitový vinný tonik.
Chřest, tyto jemné a chutné zelené stonky, jsou oblíbenou volbou v kuchyních po celém světě. Jejich sezóna je krátká, proto je klíčové vybrat si v obchodě čerstvý a kvalitní chřest, který pokrmům zajistí vynikající chuť a texturu. Vybrat ten správný chřest z mnoha možností v obchodě s potravinami však může být skutečný problém. V tomto článku prozradíme několik jednoduchých, ale účinných tipů, jak při nákupu poznat a vybrat ten nejlepší chřest.
Představujeme vám recept, který vás během chvilky nadchne – chobotnice v rajčatové omáčce.