S nárůstem rostlinné stravy stále více lidí přijímá výhody konzumace ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a luštěnin. Rostlinná strava je z různých důvodů stále oblíbenější, od podpory lepšího zdraví až po snížení vaší uhlíkové stopy. Přechod na rostlinnou stravu však může být také náročný. V tomto článku prozkoumáme vše, co potřebujete vědět o veganství nebo rostlinné stravě, včetně výhod, výzev a příležitostí pro přijetí tohoto životního stylu.
