Bolí vás často hlava? Všimli jste si někdy, že se bolest zhoršuje po konzumaci určitých potravin?
Bolesti hlavy mohou být mírné a přechodné nebo závažné a dlouhodobé, ovlivňující kvalitu života. život. Mnozí připisují příčiny stresu, únavě a změnám počasí, ale na vliv jídla se často zapomíná.
Bolesti hlavy mohou pocházet z různých příčin, včetně stresu, dehydratace a nedostatku spánku. Často však přehlížíme vliv stravy, která hraje klíčovou roli při vzniku a intenzitě bolesti.
Některé potraviny obsahují složky, které rozšiřují cévy nebo spouštějí chemické reakce v mozku, což způsobuje ještě silnější bolest hlavy. Proto je důležité znát seznam potravin, které mohou tyto problémy zhoršit.
Potraviny, které mohou zhoršit bolesti hlavy
1. Zpracované potraviny a umělé přísady
Jídlo plné konzervantů, umělých barviv a aromat může vážně ovlivnit vaše zdraví a způsobit nepříjemné bolesti hlavy. Glutamát sodný (MSG), který se často vyskytuje v rychlém občerstvení, instantních polévkách a svačinách, může vyvolat silné bolesti hlavy. Je také dobré vyhýbat se umělým sladidlům, jako je aspartam, protože mohou ovlivnit funkci mozku a způsobit nepříjemné příznaky.
2. Vyzrálé sýry a fermentované potraviny
Přestože jsou sýry bohaté na bílkoviny a vápník, některé druhy mohou obsahovat tyramin – sloučeninu, která se tvoří při stárnutí potravin. Tyramin může způsobit dilataci krevních cév, což je jeden z hlavních spouštěčů bolesti hlavy. Fermentované potraviny jako kysané zelí, kimchi a sójová omáčka mají podobné vlastnosti, proto je při častých bolestech hlavy raději omezte.
3. Alkoholické nápoje a dehydratace
Alkohol je nejen často spojován s bolestmi hlavy při kocovině, ale i v malém množství může vyvolat bolesti hlavy. Červené víno, pivo a lihoviny obsahují siřičitany, které mohou u citlivých lidí vyvolat nepříjemné reakce. Alkohol navíc tělo dehydratuje, což znamená, že nedostatek tekutin může dále zesílit bolesti hlavy.
4. Kofein – pomáhá nebo škodí?
Kofein může fungovat jako dvousečná zbraň. Zatímco malá množství mohou pomoci zmírnit bolesti hlavy, nadměrná konzumace kávy, energetických nápojů a černého čaje může vést k abstinenčním bolestem hlavy, když tělo náhle přestane přijímat obvyklou dávku kofeinu. Pokud jste zvyklí pít hodně kávy a náhle se omezíte, můžete pociťovat silnou bolest a únavu.
5. Cukr a umělá sladidla
Náhlé výkyvy hladiny cukru v krvi mohou způsobit bolesti hlavy, zejména u lidí s citlivým metabolismem. Velké množství rafinovaného cukru ve slazených nápojích, sladkostech a zpracovaných potravinách může vést k rychlému vzestupu a následnému poklesu hladiny cukru v krvi, což často vyvolává bolesti hlavy. Umělá sladidla, jako je sacharin nebo aspartam, mohou působit jako chemické spouštěče bolesti.
6. Zpracované maso a dusičnany
Mnoho masných výrobků, jako jsou klobásy, salámy, párky v rohlíku a prosciutto, obsahuje dusitany a dusičnany, které se používají jako konzervační látky. Tyto látky mohou způsobit rozšíření cév a vyvolat pulzující bolest hlavy, zejména u lidí, kteří jsou na ně citliví. Pokud vás často bolí hlava, je lepší volit čerstvé maso nebo domácí masné výrobky bez přidaných konzervantů.
7. Potraviny s vysokým obsahem soli
Nadměrná konzumace soli může vést k zadržování tekutin v těle, což způsobuje zvýšení krevního tlaku a následně i bolesti hlavy. Slané občerstvení, rychlé občerstvení a zpracované potraviny jsou plné sodíku, což může zhoršit příznaky bolesti hlavy. Abyste snížili riziko, vybírejte čerstvé suroviny a nahraďte sůl přírodním kořením.
Jak si můžete pomoci?
Pijte více vody. Jezte vyvážená jídla s dostatkem bílkovin, zdravých tuků a komplexních sacharidů. Omezte zpracované potraviny, cukr a umělá aditiva.
Věnujte pozornost potravinám, které vyvolávají bolesti hlavy, a vyhněte se jim. postupně vyřazovat ze stravy.
