Donut Vault, malý „obchod s koblihami“ na malém rohu malé ulice v Chicagu, vyrábí koblihy, na které musíte brzy vystát frontu.
Zapomeňte na koláčky (bábovky), jsou nyní nejžhavější kulinářskou pochoutkou - koblihy! Koblihy jsou tou nejběžnější a nejtradičnější věcí, a možná právě proto - i když nemáme babičku, která by nás smažila čerstvé - je tak těžké najít dobrá kobliha. Když si tady zaslouží potlesk opravdu dobrá koupená kobliha, co v Americe? Ale výzva vyvolává excesy a on je jedním z nich Donut Vault.
The Donut Vault je malý „donut shop“ na malém rohu v Chicagu, kde donuty smaží hlavní a slavný cukrář Patrik Addison. Čerstvé každý den a pouze každý den od 800 do 1000 kusů. Začnou je prodávat ráno, a když jsou pryč, The Donut Vault zavře své dveře až do druhého rána, obvykle před polednem.
A tak co speciální na tyto koblihy? Skutečnost, že musíte vynaložit úsilí, abyste jej dostali do rukou, mu jistě přidává něco na popularitě. Ale jde o to umělecké dílo, to je nebe s dírou, jak někde psali. Každé ráno se smaží čerstvé a každý týden nabízejí šest různých příchutí a jednu denní specialitu. V samotných příchutích, jak říká Addison, nezacházejí do extrémů a zůstávají u klasiky, kde jsou úspěšní. No, jsou pistáciová nebo kaštanová glazura, zázvorové těsto, přídavek kokosu, ananasu a mandlí, něco víc než klasický donut s meruňkovým džemem.
Telefon Donut Vault nemá, ale má webové stránky, Twitter a Facebook, kde Addison pravidelně informuje zákazníky o tlačenici před obchodem a nabídce. Právě teď jejich webové stránky říkají, že dělají cuketové koblihy každý den příští týden a znovu a znovu. Láká vás vyletět si pro jeden také?
Více informací na:
thedoughnutvault.tumblr.com
