Kojení je nádherný, ale někdy docela náročný úkol. Mnoho maminek se potýká s otázkou: "Jak mohu stimulovat tvorbu mléka?" Mezi různými tipy a domácími triky se často zmiňují laktační muffiny - výživná pochoutka, která má zvýšit množství mléka. Jde ale o magii nebo vědecky ověřenou pomoc? A když už pomáhají, proč si je neužít?
Laktační muffiny: Co to je a jak by měly fungovat?
Laktační muffiny nejsou to obyčejné muffiny - je to sladká dobrota plná ingrediencí, které mají podporovat tvorbu mateřského mléka. Mezi klíčové „superpotraviny“ nejčastěji patří:
- Ovesné vločky: Obsahují beta-glukan, který prý ovlivňuje vzestup hormonu prolaktinu – klíče k tvorbě mléka.
- Droždí: Odborníci na výživu tvrdí, že pivovarské kvasnice jsou bohaté na vitamíny skupiny B, které jsou důležité pro energii a regeneraci.
- Lněná semínka: Zdroj zdravých tuků a fytoestrogenů, které údajně podporují hormonální rovnováhu.
I když neexistují žádné pevné vědecké důkazy, že sušenky magicky zvýší produkci mléka, mnoho maminek tvrdí, že to tak skutečně je – možná kvůli nutriční hodnotě nebo placebo efektu. V každém případě si můžete dopřát svačinu, která je zdravá a chutná zároveň.
Pokud chcete vyzkoušet něco, co udělá radost vám i vašemu miminku (s nepřímým účinkem), vyzkoušejte tyto lákavé čokoládové muffiny.
Čokoládové muffiny pro kojící maminky
Ingredients
- Ingredience:
- 1 1/4 šálku ovesných vloček
- 1 šálek vroucí vody Mokré ingredience:
- 1 vejce
- 3/4 šálku kokosového nebo mandlového mléka
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 3/4 šálku surového třtinového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu Suché přísady:
- 1 1/4 šálku ovesné mouky
- 4 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička soli
- 3/4 šálku čokoládových lupínků
Directions
- Namočte ovesné vločky na 1 hodinu nebo přes noc.
- Když jsou vločky dobře namočené, smícháme je spolu s vejcem, rostlinným mlékem, kokosovým olejem, cukrem a vanilkou.
- V jiné míse smícháme suché ingredience: ovesnou mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Smíchejte mokré a suché ingredience a na závěr jemně vmíchejte čokoládové lupínky.
- Těsto nalijte do formiček na muffiny, které jste vyložili papírem nebo vymazali olejem.
- Troubu rozehřejeme na 200 °C.
- Pečte 25-30 minut na 200°C, dokud muffiny nejsou zlatavě hnědé a párátko nevyjde čisté.
Jsou laktační muffiny jen pamlsek nebo zázračná pomůcka?
I když není zaručeno, že každý laktační koláček zvýší vaši produkci mléka, tento trend má maminkám stále co nabídnout. Alespoň trocha relaxace, něco výživného a pocit péče o sebe – to vše má cenu zlata! Pokud při tom ještě stihnete sníst báječný muffin, tak je úkol více než splněn.
