fbpx

RECEPT: Salát s lososem, který nám zlepší náladu

Losos je bohatý na omega-3 tuky, které snižují riziko krevních sraženin, působí protizánětlivě a prokazatelně zlepšují náladu. Recept na salát s lososem je skvělou inspirací na rychlý a snadný oběd.

Vzhledem k tomu, že větší množství lososa snižuje deprese a mírní příznaky deprese, salát připravený z pokladnice omega-3 mastné kyseliny, rozhodně ideální volba při jarní únavě. Kromě zdravých tuků obsahuje losos také Vitamíny skupiny B, vitamín D a draslík. Je výborným bojovníkem proti kardiovaskulárním chorobám, vysokému krevnímu tlaku a vysokému cholesterolu. Skvěle vypadá upečený v troubě, ale dá se připravit i v mimořádně chutném a svěžím jarním salátu.

Klíčovými ingrediencemi jsou cherry rajčata a pažitka.
Klíčovými ingrediencemi jsou cherry rajčata a pažitka.

Ingredience:

• 2 vejce natvrdo

• 1/2 hlávky salátu (krystal)

• balíček pro motorové vozidlo

• 2 pomeranče

• 200 g hroznů

• 100 g třešní

• 250 g uzeného lososa

• Jablečný ocet

• 1 polévková lžíce hořčice se zrnky

• 1 polévková lžíce medu

• 4 lžíce olivového oleje

• sůl

• pepř

• petržel

Příprava:

Salát i salát očistíme, dobře osušíme a natrháme na malé kousky. Vychladlá natvrdo uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Pomeranče oloupeme a odstraníme bílou slupku. Zachyťte pomerančový džus, který vyteče do misky. Hrozny a třešně omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Připravené suroviny dáme do mísy a přelijeme zálivkou z pomerančové šťávy, octa, hořčice, medu a oleje. Důkladně promícháme a salát bohatě obložíme uzeným lososem. Podle chuti osolíme, opepříme a posypeme nadrobno nasekanou čerstvou petrželkou. S čerstvě upečeným křupavým chlebem bude požitek z lahodného salátu ještě větší. Dobrou chuť!

S vámi od roku 2004

Od roku 2004 zkoumáme městské trendy a denně informujeme naši komunitu následovníků o novinkách v životním stylu, cestování, stylu a produktech, které inspirují vášní. Od roku 2023 nabízíme obsah v hlavních světových jazycích.