Většina lidí jarní cibulku odřízne, použije a zbytek bez přemýšlení vyhodí. Spodní část s kořínky ale může velmi rychle znovu vyrašit, pokud ji dáte do vody nebo do půdy.
Jarní cibulka je jednou z nejužitečnějších ingrediencí v kuchyni. Přidáváme ji do vajec, polévek, salátů, rýže, těstovin nebo rychlých zeleninových pokrmů, a proto si ji mnoho lidí pravidelně kupuje. Při její přípravě ale téměř vždy děláme totéž; používáme vrchní část, spodní konec končí v koši.
Chyba. Spodní část s kořeny může restartujeBez jakýchkoli speciálních znalostí, bez zahrady a bez jakýchkoli komplikací můžete získat čerstvé zelené výhonky během pár dní.
Jak ho připravit na opětovný růst
Při krájení jarní cibulky odřízněte krátká část s kořenyNemusí to být velký kus, důležité je jen, aby kořeny zůstaly celé.
Pak tuto část postavte svisle do menšího sklo, takže jsou kořeny ve voděa bílá část zůstává nad hladinou. Pokud se kousky naklánějí, můžete je lehce svázat gumičkou, aby lépe držely pohromadě.
Umístěte sklenici na světlé místo, například na kuchyňské lince nebo parapetu. Po několika dnech se obvykle objeví nové zelené vršky. Když dostatečně vyrostou, můžete je znovu odříznout a použít při vaření.
Pokud chcete, aby to vydrželo déle, můžete to udělat později. přesazení do země nebo kompost. Bude tam mít více opory a živin, takže růst bude obvykle stabilnější. To je dobré řešení pro balkon, parapet nebo malou domácí zahradu.
Proč je tento trik tak užitečný?
U jarní cibulky je největší výhoda Výhodou je, že nezačínáte od nuly. Kořeny jsou již vyvinuté, takže se nemusí čekat na klíčení ani se semeny. Díky tomu je tato metoda mnohem jednodušší než tradiční setí a vhodná i pro ty, kteří jinak nejsou nadšení pro zahradničení.
Na co si dát pozor
Pokud pěstujete cibuli ve vodě, nezapomeňte ji pravidelně zalévat. výměna vodyTaké nedávejte sklenici na příliš silné polední slunce, protože rostlina potřebuje světlo, ne přehřátí.
Je také dobré vědět, že tento druh opětovného růstu není nekonečný. Párkrát se to podaří bez problémů, ale pak cibule postupně slábne.
Až budete příště krájet jarní cibulku, nevyhazujte spodní část příliš rychle. Může z ní vyrůst další užitečná plodina.
