fbpx

Nejlepší domácí zahrada: Těchto 7 bylin, které rostou lépe ve vodě než v půdě: žádná hlína, jen voda a světlo a WOW efekt

7 bylin pro každého kuchaře - které rostou pouze ve vodě.

Najboljši domači vrt
Foto: Katja Ferenga / Ai art

Nejlepší domácí zahrada! Pokud vám slovo „zahrada“ jako první připomene zablácené hřebíky, rozbité květináče a rostliny, které i přes vaše slzavé modlitby do týdne uhynuly – dovolte nám, abychom vás potěšili: existuje svět, kde rostliny rostou bez půdy. Žádné bláto, žádný kompost, žádné podivné pokyny od tety Marici z Vrhniky. Jen voda. A vy, sebevědomá bylinkářka v pyžamu.

Vítejte ve světě „vodních bylin“, kde už zbývá jen hlína na… sklo z otisků prstů. Toto je nejlepší domácí zahrada: S pár skleněnými dózami, špetkou slunečního svitu a trochou dobré vůle se z vás stane městský botanik se zeleným palcem – bez námahy, s maximálním estetickým dopadem. Instagram? Připraveni. Vaše kuchyně? Právě se promění v... mini džungle.

1. Máta – svěžest, která nikdy nevyjde z módy

Foto: envato prvky

Máta Je to jako ta kamarádka, která vždycky vypadá svěže, i když vstala teprve před pěti minutami. Kromě toho, že je skvělým doplňkem jakéhokoli ranního focení #, je to také neuvěřitelně vděčná rostlina. Stačí jí sklenice vody a trochu světla – a voilà, nový nájemník vaší kuchyně.

🫖 Používání: mojito, gin s tonikem, ledový čaj, melounový salát... Nebo jen mátový lístek v ústech, když si budete předstírat, že jste ve wellness centru.

2. Petržel – tichý hrdina každé polévky

Kytice čerstvého koriandru ve sklenici, bylinky k přidání do jídla.

Petržel je jako dobrý herec ve vedlejší roli – pořád v záběru, nikdy dostatečně neoceněný. Ale ve vodě? Prostě kvete! Žádná zvláštní námaha, jen trochu světla a sklenice – a jste ve hře.

🍲 Používání: hovězí polévka, pečené brambory, těstoviny, chimichurri a samozřejmě: ta „oblátka“, která zachrání každé průměrné jídlo před hanbou na Instagramu.

3. Rozmarýn – aromatická diva s osobností

Foto: envato prvky

Rozmarýn není pro každého. Jako každá opravdová diva vyžaduje světlo, prostor a obdiv. Jakmile se ale jednou uchytí, stane se nepostradatelným společníkem vašich kulinářských eskapád.

🍗 Používání: Pečené kuře, brambory s olivovým olejem, domácí chléb. Ti z nás, kteří jsou odvážní, si z něj dělají čaj, aby si zlepšili paměť. Nebo alespoň aby si našli lepší výmluvy, proč jsme na něco zapomněli.

4. Oregano – italská láska ve sklenici

Foto: envato prvky

Oregano je jako západ slunce nad Toskánsko – teplá, aromatická a vždy ta správná volba. Snadno se pěstuje ve vodě, jediný problém? Rychle si ji zamilujete.

🍕 Používání: pizza, těstoviny, rajčatová jídla, řecký salát. Oregano dodá všemu italskou atmosféru, i když špagety uvařil váš partner, který si myslí, že „al dente“ je jméno italského DJe.

5. Jarní cibulka – okamžitý úspěch pro líné génie

Foto: envato prvky

Pokud patříte k těm, kteří dávají přednost pěstování všech rostlin přes Wi-Fi, jarní cibulka je vaším novým nejlepším přítelem. Jednoduše odřízněte kořenovou část, vložte ji do vody – a to je vše. Okamžité městské zemědělství.

🥚 Používání: ramen, míchaná vejce, asijské saláty, polévky. Ty posypky, které dodají jakémukoli jídlu to „něco“, jako třeba nanesení rtěnky, to si prostě musíte zajít do obchodu.

6. Tymián – malý, ale aromaticky silný

Foto: envato prvky

Tymián je bylina s malým egem, ale velkým dopadem. Roste pomalu a záměrně, ale když se mu daří – jste šéfkuchař s michelinskými ambicemi.

🍄 Používání: dušená masa, houby, citron, ryby, bylinkové máslo. A pokud máte chuť na trochu mixologie - domácí tymiánový sirup povýší váš gin s tonikem na koktejlové nebe.

7. Bazalka – slunečná královna každé kuchyně

Foto: envato prvky

Bazalka je z nějakého důvodu diva. Miluje slunce, pozornost a čerstvou vodu. Pokud ji budete hýčkat, odmění se vám vůní Středomoří, dovolených a „sladkého života“.

🍅 Používání: Caprese, pesto, bruschetta, těstoviny... nebo jen tak, pro tu vůni, která hosty přesvědčí, že umíte vařit lépe než vaše babička.


Foto: Katja Ferenga / Ai art

A teď? Čas na váš kuchyňský experiment!

Vše, co potřebujete, je:

  • nějaké skleněné dózy (čti: důvod, proč si koupit retro dózy jako investici),
  • voda (filtrovaná nebo převařená),
  • světlo (ať už slunce nebo LED pásek vaší nové rostliny),
  • a špetku nadšení.

Vyměňujte vodu každých pár dní a užívejte si představení, které vám příroda připravuje – přímo na vaší lince.

Foto: Katja Ferenga / Ai art

Až příště budete hostům podávat domácí pesto z ručně bazalky, vaše ego vám poděkuje. A pokud se vás někdo zeptá: „Kde jste to koupil?“, stačí se záhadně podívat k parapetu. Bylinková říše nevznikne za den – ale může začít ještě dnes.

S vámi od roku 2004

Od roku 2004 zkoumáme městské trendy a denně informujeme naši komunitu následovníků o novinkách v životním stylu, cestování, stylu a produktech, které inspirují vášní. Od roku 2023 nabízíme obsah v hlavních světových jazycích.