Pro mnohé je ranní šálek kávy nebo čaje nepostradatelným rituálem probuzení. Tuto chvíli často využíváme k užití denní dávky vitamínů.
Proč může být kombinace kávy a vitamínů neúčinná? Ukázalo se, že některé doplňky stravy nefungují dobře v kombinaci s... kofein. Kofein, který se nachází jak v kávě, tak v čaji, může snižovat vstřebávání některých klíčových živin.
Aby vaše tělo získalo z vitamínů a minerálů maximum, je důležité vědět, s jakými doplňky byste neměli užívat... ranní káva nebo čaj.
Nikdy neužívejte těchto 6 vitamínů s kávou
Žehlička
Železo je nezbytný minerál potřebný pro tvorbu hemoglobinu, který přenáší kyslík po celém těle..
Nedostatek železa může vést k anémii, únavě a snížené imunitě. Obzvláště ohrožené jsou ženy se silnou menstruací. Kofein může výrazně snížit vstřebávání železa, protože polyfenoly přítomné v kávě a čaji inhibují jeho vstřebávání v trávicím traktu. To platí zejména pro rostlinné železo (nehemové železo), které se nachází v obilovinách, ořeších a listové zelenině.
Pokud užíváte doplňky železa nebo chcete zlepšit jeho vstřebávání z potravy, nepijte kávu ani čaj alespoň jednu až dvě hodiny před a po užití doplňku.
Vitamín D
Vitamín D je klíčový pro zdravé kosti, imunitní systém a dobrou náladu.
Nedostatek vitaminu D je spojován s problémy se spánkem, zvýšenou náchylností k infekcím a zhoršeným zdravím kostí a zubů. Výzkum ukázal, že kofein snižuje aktivitu receptorů vitaminu D v těle, což může oslabit jeho účinnost. Pokud užíváte vitamín D, zapijte ho sklenicí vody a alespoň chvíli se vyhýbejte kofeinu.
Vitamín C
Vitamin C podporuje imunitní systém, stimuluje tvorbu kolagenu a působí jako antioxidant..
Protože se jedná o ve vodě rozpustný vitamin, pokud se včas nevstřebá, z těla se rychle vyloučí. Kofein, který má močopudné účinky, může zvýšit vylučování vitaminu C močí, a tím snížit jeho účinnost. Pro udržení více vitamínu C v těle je lepší ho konzumovat s čistou vodou a odděleně od kávy.
Vitamíny skupiny B
Vitamíny skupiny B jsou klíčové pro energetický metabolismus, funkci nervového systému a zdraví pokožky..
Thiamin, riboflavin, niacin, kyselina listová a vitamín B12 jsou rozpustné ve vodě a pod vlivem kofeinu se z těla rychle vyloučí. Pokud užíváte vitamíny skupiny B, ujistěte se, že je berete s jídlem, a ne s ranní kávou nebo silným čajem.
Hořčík
Hořčík je důležitý pro správnou funkci svalů, srdce a nervového systému..
Také pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje kvalitní spánek. Kofein zvyšuje vylučování hořčíku z těla ledvinami, což může dlouhodobě vést k jeho nedostatku. Pokud užíváte hořčík jako doplněk stravy, užívejte ho večer nebo alespoň hodinu po vypití kávy.
Draslík
Draslík je klíčový elektrolyt pro správnou funkci svalů, rovnováhu tekutin a srdeční frekvenci..
Stejně jako hořčík je i draslík citlivý na zvýšené vylučování kvůli diuretickým účinkům kofeinu. Pro udržení elektrolytové rovnováhy se doporučuje užívat doplňky draslíku s jídlem nebo zapíjet čistou vodou, mimo dobu konzumace kávy nebo čaje.
Jak správně užívat doplňky stravy?
Pro zajištění co nejlepšího vstřebávání vitamínů a minerálů vždy užívejte doplňky stravy se sklenicí vody, alespoň 30 minut před nebo po vypití kávy či čaje.
Buďte obzvláště opatrní se železem; Doporučuje se počkat jednu až dvě hodiny před a po konzumaci kofeinových nápojů. Pro optimální vstřebávání železa ho konzumujte s nápojem bohatým na vitamín C, například s pomerančovým džusem. Hořčík a draslík jsou ideální pro večerní hodiny, protože přispívají k relaxaci a lepšímu spánku.
