První školní den bude na pobřeží obzvlášť veselý, protože v úterý 1. září přijíždí do Koperu oblíbený potravinový trh Odprta kuhna. Pořadatelé promění náměstí Carpaccio a sousední Tavernu ve skutečný svět v miniaturách, protože s sebou přivezou renomované dodavatele z celého Slovinska, kteří své kuchyně rozmáchnou po boku známých místních dodavatelů. Na své si přijdou masožravci i vegetariáni, trans-jedlíci i vegani, milovníci dobrého vína i příznivci řemeslného piva.
Priljubljena prehranska tržnica Otevřená kuchyně, ki že tretje leto obiskovalcem Ljubljane vsak sončni petek ponuja edinstveno priložnost preizkušanja tradicionalne slovenske in mednarodno raznolike kulinarike, svojo kuhno odpira tudi v središču Kopra. Prva Odprta kuhna v Kopru bo v torek, 1. septembra, med 11. in 23. uro v Taverni in na Carpaccievem trgu, na njej pa se bodo predstavili tako lokalni ponudniki kot tudi restavracije s celotne Slovenije.
