Prvi šolski dan bo na obali še posebej vesel, saj v torek, 1. septembra, v Koper prihaja priljubljena prehranska tržnica Odprta kuhna. Organizatorji bodo Carpacciev trg in sosednjo Taverno spremenili v pravi svet v malem, saj bodo s seboj pripeljali priznane ponudnike s celotne Slovenije, ki bodo svoje kuhalnice zavihteli ob znanih lokalnih ponudnikih. Na svoj račun bodo prišli tako mesojedci kot vegeterjanci, presnojedci in vegani, ljubitelji dobrega vina in oboževalci craft piva.
Priljubljena prehranska tržnica Otevřená kuchyně, ki že tretje leto obiskovalcem Ljubljane vsak sončni petek ponuja edinstveno priložnost preizkušanja tradicionalne slovenske in mednarodno raznolike kulinarike, svojo kuhno odpira tudi v središču Kopra. Prva Odprta kuhna v Kopru bo v torek, 1. septembra, med 11. in 23. uro v Taverni in na Carpaccievem trgu, na njej pa se bodo predstavili tako lokalni ponudniki kot tudi restavracije s celotne Slovenije.
