Věděli jste, že zázvor můžete pěstovat přímo ve vodě? Zapomeňte na drahé organické oddenky z obchodu a vypěstujte si je sami – bez zeminy, bez nepořádku a s minimální námahou! Nejen, že budete mít čerstvý zázvor vždy po ruce, ale i váš byt získá krásný zelený nádech. Zde jsou jednoduché kroky, které zvládne každý – i když jste nikdy předtím nic nepěstovali!
Proč by ses vůbec obtěžoval? domácí pěstování zázvoru? Prvním důvodem jsou úspory, protože zázvor už nikdy nebudete muset kupovat. Navíc budete mít naprostou kontrolu nad kvalitou – zázvor koupený v obchodě je často ošetřen chemikáliemi, které brání klíčení, zatímco domácí zázvor bude zcela přírodní. A v neposlední řadě – ten pocit, že jste si něco vypěstovali sami, je opravdu něco výjimečného!
1. Vyberte si ten nejlepší zázvor
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud zvolíte bio zázvor. Klíčové jsou malé uzlíky neboli „očka“ – to jsou body, ze kterých vyraší nové výhonky. Pokud jsou viditelné a lehce nazelenalé, tím lépe! Vyhněte se suchým nebo vrásčitým oddenkům, protože mají menší šanci na úspěšný růst.
2. Namočte zázvor pro dokonalý začátek
Před vložením do vody ji namočte přes noc. Tím se rehydratuje, což urychlí klíčení a zároveň odstraní veškeré chemikálie, které by mohly bránit růstu. Zázvor můžete také nechat ve vodě několik dní, dokud neuvidíte první známky růstu.
3. Připravte pokrm
Použijte mělkou skleněnou nádobu, sklenici nebo misku. Zázvor položte tak, aby byl napůl ponořený ve vodě – neměl by být úplně pod hladinou! Oči by měly směřovat nahoru, protože z nich vyrostou nové výhonky.
4. Zajistěte dostatečné osvětlení
Zázvor potřebuje světlo, ale ne přímé sluneční světlo. Umístěte ji na místo s nepřímým světlem, kde získá dostatek energie k růstu, ale nepoškodí ji příliš silné sluneční světlo.
5. Pravidelně měňte vodu
Aby vám zázvor dobře rostl, voda musí zůstat čerstvá. Měňte jej každé 3–4 dny, abyste zabránili hnilobě a zajistili optimální podmínky pro vývoj kořenů. Zázvor musí být vždy alespoň částečně ponořený ve vodě, aby se mohl živit a vyvíjet.
6. Sledujte magický růst
Asi po 1–2 týdnech si všimnete prvních výhonků a kořenů. To je známka toho, že proces začal a že jste na správné cestě! Růst bude zpočátku pomalý, ale postupem času ze zázvoru vyraší silné zelené výhonky, které vašemu domovu dodají krásný přirozený vzhled.
7. Transplantace – ano či ne?
Jakmile vám zázvor vyroste, máte dvě možnosti. Můžete ji nechat růst ve vodě a těšit se z jejích čerstvých listů, které můžete použít jako koření. Pokud však chcete větší úrodu, přesaďte ji do bohaté, mírně vlhké půdy a nechte ji růst.
Proč je to nejlepší způsob pěstování zázvoru?
Protože je to úplně jednoduché a nevyžaduje zahradnické znalosti. Pěstování zázvoru ve vodě znamená, že se vyhnete špinavé půdě, plevelu a potřebě zahradního nářadí. Navíc máte naprostou kontrolu nad růstem a kvalitou zázvoru, protože neobsahuje žádné pesticidy ani jiné škodlivé látky. Čerstvý zázvor budete mít vždy po ruce, připravený k použití ve vašich oblíbených receptech. A v neposlední řadě – tato metoda je zcela zdarma! Bio zázvor koupíte jednou, pak ho množíte znovu a znovu. Pokud to není nejlepší trik péče o sebe, pak už nevíme, co je!
Pokud chcete doma pěstovat přírodní, biopotraviny Zrzavý tím nejjednodušším způsobem neotálejte – vyzkoušejte tuto metodu ještě dnes! 🌱✨
