Lublaň je bohatší o Ice Wave, zmrzlinárnu, kde se studený dezert připravuje přímo před vámi atraktivním způsobem – na mraženém talíři. Nachází se na adrese Trubarjeva cesta 7 v Lublani. Ice Wave Ljubljana je součástí španělské franšízy, která na domácí půdě zaznamenala obrovský úspěch.
Trubarjeva cesta 7
Lublaň
ledová vlna je revoluční zmrzlina vyrobená na zmrzlé desce. Zmrzlinář se nachází na adrese Trubarjeva cesta 7 v Lublani, kde také podávají zmrzlinu horká palačinka s ovocem, sušenkou a lahodnou smetanou Sopka.
Hlavním rysem zmrzliny jsou čerstvé suroviny, jelikož se do zmrzliny přimíchají jen pár vteřin předtím, než ji dostanete do rukou (jak se zmrzlina vyrábí, sledujte ve videu výše). Naservírují vám to v rolích.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Podílejte se na tvorbě nové příchuti zmrzliny
Mezi přídavky patří jahody, banány, mango, ale i sušenky jako např oreos, tabulky čokolády Kit Kat a dokonce Kinder Bueno. Můžete si vybrat mezi polevy z ovoce, bílé a hořké čokolády, Nutelly nebo posypané oříšky. Myšlenka na tento revoluční způsob výroby zmrzliny sahá až k Thajsko. Ice Wave má stále své zmrzlinárny Mallorca, Ibiza a dovnitř Barcelona.
Více informací:
icewaveshow.com
