Espresso cafetiera Pulcina je dílem Michele de Lucchi a spojuje technologii dvou italských gigantů designu a kávového průmyslu - Alessi a Illycaffè. Ten propůjčil své znalosti přípravy kávy, zatímco Alessi poskytl zkušenosti s designem. A zrodil se kávovar, který vaří kávu pro nové tisíciletí tím, že zdůrazňuje organoleptické vlastnosti kávy, tedy vlastnosti, které vnímáme ústy a nosem.
Pulcina je espresso kafetiera, ki iz kave izvabi najboljše. Eksperti pri Illyju so za dosego tega do potankosti razčlenili proces priprave kave znotraj kafetiere in identificirali idealne mere posode, ki tako ustvari espresso popolnega okusa in arome. Izdelana je iz aluminija in odličen prevodnik toplote z ohišjem, ki je kot bi bil vzet iz računalniške igrice s slabo grafiko in ‘V’ ustnikom, ki si tudi kapljice kave ne vzame zase.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Proč jsou káva a hovno nejlepší přátelé?
Zahvaljujoč notranji geometriji ”dvorane vročine”, kjer se kava kuha, Pulcina v procesu izniči možnost nastanka grenkega okusa po zažganem, ki pogosto ostane v ustih po pitju espresso kave.
Více o autorovi:
amdl.it
