Tiramisu je studený, krémový a osvěžující italský dezert. Přestože receptů na výrobu tiramisu existuje nespočet, odteď se budete držet jen jednoho: receptu na tiramisu bez vajec.
Tiramisu brez jajc je hitro pripravljena dezert. Lahka, a polnega okusa, estetsko dovršena, a povsem preprosta in hitro pripravljena. Nič čudnega, da velja za eno najbolj priljubljenih sladic.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: čokoládový dort s pivem
I když jsou vejce izvorna sestavina recepta za tiramisu, jih lahko pripravite tudi brez njih, pa zato tiramisu ne bo nič manj okusen.
Recept za tiramisu brez jajc:
Sestavine za tiramisu brez jajc:
- 2 dcl sladké smetany
- 200 g smetanového sýra (mascarpone)
- 2 lžíce cukru
- dětské sušenky
- káva
- kakao
- rum
- máslo (volitelné)
Postup výroby tiramisu bez vajec:
Smíchejte cukr, sladkou smetanu a smetanový sýr, abyste získali krémovou hmotu. Potom do kávové směsi s pár kapkami rumu namáčejte baby piškoty a dno pekáče vyložte máslem (lze nahradit alobalem, který se přehne přes okraj). Na vrstvu dětských sušenek naneseme vrstvu krému a poté střídavě nanášíme sušenky a krém, kterým také končíme, když dosáhneme požadované výšky. Dáme do chladu, aby hmota ztuhla. Nakonec tiramisu posypeme kakaem. Ať se vám daří!
