Dýně dává zvláštní chuť, zejména v kombinaci s čokoládou. V tomto receptu vám představujeme skvělou kombinaci. Tyto jednoduché dýňové čokoládové muffiny jsou neuvěřitelně snadné na přípravu, přesto okouzlí smysly svou chutí a vůní.
V dnešní době na sociálních sítích neodoláte receptům na sezónní potraviny. V posledních dnech upoutali naši pozornost dýňové muffiny s čokoládou.
A proč je dýně tak oblíbená? Protože je všestranný a lze jej snadno použít na slaná jídla a dezerty. Kdo je zvyklý ho jíst jen v polévkách, je překvapen, když ho poprvé vyzkouší v dezertu. Dýně jim opravdu dodá zvláštní chuť, zvláště v kombinaci s čokoládou. Dnes vám právě takový recept představíme. Tyto jednoduché dýňové čokoládové muffiny jsou tak snadné na přípravu, přesto potěší chutí a vůní.
Vezmeme dýni, rozpůlíme, upečeme v troubě na 200 stupňů Celsia do měkka, vydlabeme a poté uděláme dýňové pyré, který můžete použít na všemožné věci. Jedním z nich by měl být recept na dýňové čokoládové muffiny.
Dýňové muffiny s čokoládou
Ingredients
- 300 g dýňového pyré
- 220 g hladké mouky
- 100 g čokoládových lupínků (nebo nasekané čokolády)
- 100 g cukru
- 120 ml oleje
- 60 ml mléka
- 2 velká vejce
- 1 malá lžička skořice
- 1 malá lžička prášku do pečiva
- 1 malá lžička jedlé sody
- špetka soli
Directions
- Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici a sůl, promícháme a dáme stranou.
- Nejprve do druhé mísy přidejte cukr, vejce, olej a dýňové pyré a míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Připravenou směs suchých ingrediencí přidáme k mokrým a zlehka promícháme, dokud nezískáme hladkou a jednotnou směs. Přidejte čokoládu a znovu promíchejte.
- Nastavte troubu na 180 stupňů Celsia. Formičky vložte do formy na muffiny a plňte je rovnoměrně, dokud nespotřebujete veškerou směs. Pokud chcete, můžete navrch přidat trochu čokolády. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. Dobrou chuť!
