Představte si ráno, kdy vás probudí zvuk deště, který jemně klepe na okna. Kuchyň už voní jako jablečné palačinky. Mmmm, jablečné palačinky.
Jablečné palačinky. Nechte se hýčkat naším receptem na jablečné palačinky s jogurtem a ovesnými vločkami. Tyto palačinky nejsou jen běžnou snídaní; jsou skutečným kulinářským dobrodružstvím!
Jsou ideální pro ty dny, kdy chcete začít den něčím speciálním, co vás zahřeje na těle i na duši.
Zde je recept na výborné jablečné palačinky s jogurtem a ovesnými vločkami.
Jablečné palačinky s jogurtem a ovesnými vločkami
Ingredients
- 1 šálek ovesných vloček nebo ovesných vloček
- 2 velká vejce
- 3 lžíce vaječných bílků
- 1 šálek jogurtu bez cukru s vanilkovou příchutí
- 1 velké jablko
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička prášku do pečiva
- půl citronové kůry
Directions
- Nejprve si připravte suché ingredience. Pokud používáte ovesné vločky, rozemelte je v kuchyňském robotu na mouku. Pokud používáte ovesnou mouku, tento krok přeskočte. Přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte.
- Dále ve velké míse smíchejte vejce a bílky. Přidejte jogurt bez cukru s vanilkovou příchutí, nastrouhanou kůru z poloviny citronu a vanilkový extrakt. Vše dobře promíchejte, abyste získali jednotnou směs.
- Suché ingredience vmícháme do mokrých. Míchejte, dokud se vše dobře nepromíchá. Jablko oloupeme a nastrouháme a poté přidáme ke směsi.
- Rozpalte pánev. Ujistěte se, že teplota není příliš vysoká, protože palačinky se mohou rychle připálit. Necháme je opékat z každé strany asi 2 až 3 minuty. Když vidíte, že okraje začínají tuhnout a na vrchu palačinky se objevují malé bublinky, je čas je otočit.
Jablečné palačinky jsou velmi vlhké konzistence. Pokud dáváte přednost tlustším a sušším palačinkám, jednoduše zvyšte množství ovesných vloček nebo snižte množství jogurtu.
