Toto je recept na broskvový jogurtový koláč, ze kterého budete slintat.
Prosté a jednoduché, tzn recept na koláč s broskví a jogurtem. Broskve jsou nejen extrémně výživné, ale také chutné. Své o tom vědí i naše babičky, které jsou v sezóně broskev rádi se pustí do pečení staré dobré klasiky - koláče s broskvemi a jogurtem. Tento je jednoduchý a snadno se připravuje a bude hotový za méně než hodinu.
Dort s broskví a jogurtem
Ingredients
- 2 oloupané broskve (nakrájené na plátky)
- 180 g mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- půl lžičky jedlé sody
- lžička vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
- půl šálku jogurtu
- půl hrnku kokosového cukru
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 2 vejce
- půl hrnku mléka
Directions
- Pro začátek rozehřejte troubu na 180 °C. Plech potřete olejem nebo vyložte pečicím papírem.
- V míse smícháme suché ingredience - mouku, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva. V jiné míse vyšleháme vejce s kokosovým cukrem do pěny. Poté přidejte jogurt, kokosový olej a mléko a promíchejte.
- Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a směs promíchejte, případně přidejte ještě trochu mléka.
- Do směsi přidejte jednu nakrájenou broskev, oloupanou a nakrájenou na malé kousky.
- Směs nalijte do formy a zbylými broskvemi rozložte koláč.
- Pečte v troubě asi 35 minut a pomocí párátka zkontrolujte, zda je koláč propečený.
