Kompletní vegetariánské jídlo, které je tak chutné, že se budete divit, proč stále jíte maso? Cuketa s ovesnými vločkami.
Ovesná cuketa! Tento pokrm spojuje čerstvost cukety, nutriční hodnotu ovesných vloček a bohatou chuť koření v dokonale vyváženém a sytém jídle. Nejen, že jsou tyto placičky zdravé a snadno se vyrábí, ale jsou také tak chutné, že rádi sáhnete po extra porci.
Cuketa s ovesnými vločkami je perfektní jídlo pro každého, kdo oceňuje chutná a zdravá jídla. Tento recept spojuje to nejlepší z obou světů – čerstvost zeleniny a nutriční hodnotu ovesných vloček, vytváří dokonale vyvážené a syté jídlo.
Cuketa plná vitamínů a minerálů se v kombinaci s ovesnými vločkami, které jsou bohaté na vlákninu a základní živiny, promění v opravdové kulinářské mistrovské dílo.
Cuketa s ovesnými vločkami
Ingredients
- 1 cuketa (350 g)
- 1 mrkev
- 2 vejce
- 100 gramů sýra
- petržel
- 1 brambor
- 1 stroužek česneku
- sůl
- Černý pepř
- 1 lžička provensálských bylinek
- paprika
- 4 lžíce ovesných vloček
- 2 lžíce mouky
- olivový olej
Directions
- Cuketu, mrkev a brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Zeleninu dobře vymačkáme, aby se odstranila přebytečná voda.
- Do nastrouhané zeleniny přidáme nasekanou petrželku, prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr, vejce, mleté ovesné vločky (ovesné vločky). Přidejte sůl, pepř, bylinky a papriku podle chuti. Všechny ingredience dobře promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
- Ze směsi tvarujte placičky o velikosti dlaně.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej. Masové kuličky vařte na mírném ohni 4–5 minut z každé strany, dokud nebudou zlatohnědé a křupavé.
- Příprava omáčky:2 lžíce zakysané smetany nebo jogurtu, 1 lžíce majonézy, nasekaný kopr, 1 lžička sušeného česneku a 1 lžička mleté uzené papriky. Smíchejte všechny ingredience v míse, abyste získali jednotnou omáčku.
