Rýžový nákyp je jedním z nejjednodušších dezertů – jak přípravou, tak surovinami. Můžeme si ho připravit kdykoliv, jelikož je velká pravděpodobnost, že naše kuchyně má vše potřebné k pečení. Podívejte se na skvělý recept na lehký rýžový nákyp a užijte si ho.
Pojďme si vykouzlit jednoduché, ale sladké vzpomínky na dětství a připravme si lehký rýžový nákyp.
Recept na lehký rýžový nákyp
Ingredience na rýžový nákyp:
- 250 g kulatozrnné rýže
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 5 vajec
- špetka soli
- 1 dl sladké smetany
- 1 litr mléka
- drobky
PŘEČTĚTE SI VÍCE: 3 snadné recepty na „to-go“ oběd
Postup na rýžové klíčky:
Rýži promyjeme pod tekoucí studenou vodou, scedíme a protřepeme do hrnce, do kterého nejprve nalijeme mléko a sladkou smetanu a přisypeme vanilkový cukr. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Když je rýže uvařená, zchladíme ji a vmícháme cukr a žloutky. Ujistěte se, že rýže není příliš horká. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do směsi. Pekáč vymažte tukem a vysypte ho strouhankou, poté do něj směs nalijte a rovnoměrně rozetřete. Plech vložte do trouby a kynutí pečte asi 30 minut. Pokud je zvenku upečený a uvnitř syrový, položte na něj alobal.
