Zapomeňte na klasické palačinky, které vyžadují půl kuchyně ingrediencí a po posledním soustu máte pocit viny. Pokud si myslíte, že zdravé stravování znamená nudná a bezchutná jídla, tento recept vás mile překvapí. Banánové palačinky připravené pouze ze tří ingrediencí jsou skutečnou malou revolucí – bez mouky, bez cukru, bez mléka, ale stále neuvěřitelně chutné, šťavnaté a syté.
Recept na banány palačinkyToto je typ receptu, který si můžete připravit se zavázanýma očima, ještě než se vám vaří voda na ranní kávu. Jsou vhodné pro každého – od dětí po sportovce, od veganů po ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Navíc nepotřebujete žádné exotické ingredience ani drahé náhražky. Stačí zralé banány, vejce a trocha fantazie – a za pět minut máte na talíři zdravou snídani, která si podmaní vaše chuťové pohárky i Instagram.
Banánové palačinky
Ingredients
- 2 vejce
- 1 velký zralý banán
- 1/2 hrnku neslazeného strouhaného kokosu
- trochu medu nebo ořechů
Directions
- Banán rozmačkejte na hladké pyré. Pokud je hodně zralý, sladkost bude ještě výraznější.
- Přidejte vejce a metličkou promíchejte, aby se ingredience spojily.
- Vmíchejte kokos, aby vznikla hustá, krémová směs.
- Rozehřejte pánev na středním plameni. V případě potřeby přidejte kapku oleje.
- Lžící vytvarujte ze směsi malé hromádky. Smažte 2–3 minuty z každé strany dozlatova.
- Podávejte teplé nebo chlazené. V případě potřeby ozdobte medem, čerstvým ovocem nebo hrstí ořechů.
Pokud jste hledali zdravou, rychlou a chutnou snídani, která nevyžaduje mouku, cukr ani mléko, právě jste ji našli. Tyto banánové palačinky jsou nejen skvělou alternativou ke klasickým, ale také důkazem toho, že z jednoduchých ingrediencí lze vytvořit něco skutečně výjimečného. Žádné výčitky svědomí, žádné složité postupy – jen přirozená sladkost banánu a uspokojení po každém soustu.
Až příště budete mít doma přezrálé banány, nevyhazujte je - proměňte je v něco, co potěší vaše tělo i chuťové pohárky. Vaše snídaně si to zaslouží. Dobrou chuť!
