Ljubljanske mlekarne poprvé vyrobily rodinnou zmrzlinu Planica v roce 1974. Dnes se Planica může pochlubit dlouhou tradicí a kvalitou a je jednou z nejoblíbenějších rodinných zmrzlin.
Planica je družinski sladoled, ki je namenjen raznovrstnim sladolednim užitkom, največkrat pa je v središču pozornosti na zabavnih družinskih ali prijateljskih srečanjih. Receptura za sladoled Planica že od samega začetka, leta 1974, ostaja nespremenjena, sestavljena pa je iz treh okusov – jagode, vanilje in čokolade, ki jih ljubitelji sladoledov še danes uvrščajo med najbolj priljubljene okuse. Ljubljanske mlekarne tako že 44 let nudijo kakovosten in slasten mlečni sladoled, ki je v slovenskem prostoru sinonim za druženje in sladkanje.
Skrivnost kremastih užitkov
Vsi sladoledi Planica so narejeni iz svežega mleka in smetane. To pomeni, da so polnega okusa, višje kakovosti a vsebujejo vse prednosti mleka.
Mleko je prava zakladnica hranil, ki gradijo in obnavljajo človeški organizem, mu dajejo energijo in uravnavajo njegove funkcije. Ker vsebuje polno sestavin, ki so potrebne za uravnoteženo rast, razvoj in delovanje človeškega telesa, mleko velja za najpopolnejše osnovno živilo.
Med mlečne sladolede spadajo tisti, ki vsebujejo vsaj 2,5 odstotka mlečne maščobe. Če pa so sladoledi narejeni iz mleka in smetane ter vsebujejo vsaj 8 odstotkov mlečne maščobe, so to kremni sladoledi, med katere uvrščamo tudi Planico.
Planica – sinonim za kakovost
Vsi izdelki Planica nosijo znak Izbrana kakovost – Slovenija. Znak potrošniku zagotavlja, da so izdelki izdelani iz slovenskih surovin, imajo posebne lastnosti, so redno kontrolirani, predvsem pa so pridelani in predelani v Sloveniji. V primeru Planice to pomeni, da je sladoled narejen v Sloveniji ter iz slovenskega mleka in smetane.
Ljubljanske mlekarne odkupujejo mleko od 2.200 proizvajalcev iz celotne Slovenije, ki so prav tako vsi certificirani za shemo Izbrana kakovost, kar pomeni, da od prevzema mleka v zbiralnici do predelave v mlekarni nikoli ne preteče več kot 15 ur.
Tradicija, ki je v koraku s časom
Letošnje leto je bilo za ljubitelje sladoledov Planica še posebej sladko. Edinstveni kombinaciji treh okusov – jagoda, vanilja, čokolada – sta se pridružili še dve novi kombinaciji okusov: Čoko Planica, z okusi čokolade, temne čokolade in čokoladnega piškotka, ter Bela Planica, z okusi vanilje, burbonske vanilje in maslenega piškotka. Tako kot izvirna Planica sta tudi novi kombinaciji čisti kremasti užitek.
Podajte se v Lov na skrinjo mlečnih zakladov
Ste tudi sami ljubitelj kremnih sladoledov Planica? Do 12. septembra 2018 se lahko na Facebook strani Planica udeležite Lova na skrinjo mlečnih zakladov in z nekaj sreče osvojite sanjsko nagrado: letno zalogo sladoledov Planica.
