Budete překvapeni, kolik výhod vám může česneková slupka přinést! Místo toho, aby skončily v koši, uložte je a používejte je chytře.
Kolikrát jste oloupali česnek a vyhodili slupku rovnou do koše? Bezpochyby. Ale v těchto tenkých vrstvách se skrývá síla přírody, kterou naši předkové znali a oceňovali.
Nevyhazujte to, použijte to!
Česnek je známý pro své léčivé vlastnosti po tisíce let, ale mnoho lidí neví, že jeho slupka obsahuje více antioxidantů, vitamínů a minerálů než stroužek samotný.
Naše babičky věděly, že vše, co příroda nabízí, je prospěšné – proč tedy vyhazovat něco, co může zlepšit vaše zdraví? zdraví, výživa a dokonce i vaše zahrada?
Jak je správně skladovat?
Udržujte je v suchu a čistotě. Odstraňte pouze špinavé nebo poškozené části a zbytek vložte do skleněné dózy, papírového sáčku nebo mrazáku. Takto budou vždy po ruce k použití.
Použití v kuchyni
Přidejte je do polévek a omáček
Jednoduše přidejte hrst česnekových slupek do polévky nebo dušeného masa během vaření. Obohacují chuť a uvolňují živiny, poté je před podáváním odstraní.
Aromatická rýže a těstoviny
Chcete-li dodat pokrmům zvláštní chuť, uvařte rýži, těstoviny nebo brambory s česnekovými slupkami. Po uvaření je vyjměte – váš pokrm bude mít bohatší chuť a bude plný prospěšných látek.
Vylepšení omáček
Při přípravě omáček přidejte pár stroužků česneku. Při vaření uvolňují své látky, poté je odstraní a vychutnají si bohatší chuť.
Čaj – přírodní elixír
Nápoj pomáhá posilovat imunitní systém, pročišťuje krev a zlepšuje trávení.
Svařte litr vody a přidejte do ní hrst sušených stroužků česneku. Zakryjte a nechte stát 6–8 hodin. Nápoj přeceďte a pijte čtyřikrát denně po dobu jednoho měsíce. Pravidelná konzumace může zlepšit pohodu a přinést řadu zdravotních výhod.
Jako přírodní hnojivo
Přidejte je do svého kompostu, kde obohatí půdu o živiny. Namáčení ve vodě a zalévání rostlin touto tekutinou zlepší jejich růst a ochrání je před škůdci.
Použití při domácím úklidu
Česnekové slupky má přirozené antibakteriální vlastnosti. Pokud je zalijete vařící vodou, můžete výslednou tekutinu použít k dezinfekci kuchyňských povrchů. Jedná se o jednoduchý, ale účinný způsob, jak vyčistit svůj domov přirozeně bez chemie.
