Teplejší dny přinášejí do našeho denního jídelníčku jednoduchá, lehká a rychlá jídla. A proč by se při jejich přípravě nehodil nejnovější tyčový mixér Bosch MaxoMixx, který je skutečným hitem pro profesionální kulinářské výsledky v kuchyni.
Bosch tyčový mixér MaxoMixx není jen tyčový mixér, ale opravdový šéfkuchař, který ovládá všechny procesy v naší kuchyni. Výkonný a vysoce kvalitní bydlení A nerezová míchací noha je dodávána s širokou škálou příslušenství, které dále ohromí a vylepší její všestrannost a multifunkčnost. Nástavec na pyré ProPuree, metla, univerzální sekáček, míchací mísa s odměrkou a víko vás jednoduše ohromí. S 750 W výkonný motor, 12 úrovní rychlosti, tlačítko turbo a speciální nůž až se čtyřmi čepelemi QuattroBlade to je Bosch tyčový mixér MaxoMixx tak silný, že zvládne všechny výzvy.
Takže nic nebrání profesionální přípravě polévek a dalších pokrmů, protože můžete inovativní mixér Používáme ho přímo v horkých hrncích a mixovací noha je vhodná do myčky nádobí, což po použití rozhodně usnadňuje čištění. SoftTouchProtiskluzový povrch a ergonomický design zajišťují pohodlí a bezpečnost, zatímco velká tlačítka s rychlým přístupem umožňují efektivní používání.
Jarní kulinářský tip: Polévka ze sladkých brambor se zázvorem
Dopřejme si fascinující kombinaci zázvoru a batátů, která příjemně povzbudí a dodá dlouhotrvající sílu. Směs chutí, který se připravuje pomocí tyčového mixéru Bosch MaxoMixx, pro mnohé může být trochu neobvyklé, ale právě to ho dělá o to výjimečnějším. Sladké brambory a zázvor jsou extrémně zdravé, protože obsahují mnoho antioxidantů a posilují náš imunitní systém. První jmenovaný je skutečnou pokladnicí vitamínů A, B, C a D a obsahuje velkou dávku beta-karotenu, který účinně chrání před účinky škodlivých volných radikálů. Vyznačuje se také nízkým obsahem glykemický index, což znamená, že jej mohou bez obav konzumovat i diabetici, protože nezvyšuje hladinu cukru v krvi.
I když to má trochu sladká chuť, cukr v batátech se uvolňuje do krevního oběhu jen pomalu, čímž poskytuje vyvážený zdroj energie bez rizika negativních následků. V kombinaci se zázvorem, který je považován za všestranný lék, protože díky svému antiseptickému účinku a vysokému obsahu vitamínu C léčí mnoho neduhů, vás okouzlí jak svou chutí, tak i blahodárným vlivem na naše zdraví.
Ingredience na výjimečnou zázvorovou polévku ze sladkých brambor:
– 1 velký batát
– lžíci kokosového másla
– 1 červená cibule
– lžíci nastrouhaného čerstvého zázvoru
– 750 ml kuřecího vývaru nebo vody
– kelímek řeckého jogurtu
– šťáva z jedné limetky
Příprava:
Cibuli nakrájejte najemno, brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Bujónovou kostku rozpusťte v misce s horkou vodou, dokud nezískáte 750 ml polévkového základuVe velké míse rozpusťte lžíci kokosového másla a přidejte cibuli, smažte ji do změknutí. Přidejte zázvor a míchejte, dokud směs nezačne vonět. Přidejte bramborové kostky a míchejte, dokud brambory nebudou lehce lesklé. Zalijte vývarem z polévky a vařte asi 30 minut nebo dokud brambory zcela nezměknou. Tyčovým mixérem polévku dobře rozmixujte. Když se před námi objeví lahodná krémová směs, polévka je hotová. Přidejte jogurt a dobře promíchejte, na samý konec přidejte limetkovou šťávu. Polévku podávejte ozdobenou lžíce jogurtu a lístky koriandru, ale můžete přidat i křupavé opečené kostky chleba.
Více informací:
www.bosch-home.si
